सामान्य विज्ञान अभ्यास प्रश्न (General Science Practice MCQs)

1. मानव मस्तिष्क का कौन सा भाग सोचने, तर्क करने, याददाश्त और भाषा के लिए जिम्मेदार है?
   • (a) अनुमस्तिष्क (Cerebellum)
   • (b) प्रमस्तिष्क (Cerebrum)
   • (c) मेडुला ओबलोंगेटा (Medulla Oblongata)
   • (d) पोंस (Pons)

   उत्तर: (b)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): मानव मस्तिष्क को तीन मुख्य भागों में बांटा गया है – प्रमस्तिष्क (Cerebrum), अनुमस्तिष्क (Cerebellum) और मस्तिष्क स्तंभ (Brainstem)। प्रत्येक भाग की विशिष्ट कार्यक्षमता होती है।

   व्याख्या (Explanation): प्रमस्तिष्क (Cerebrum) मानव मस्तिष्क का सबसे बड़ा और सबसे विकसित हिस्सा है। यह सोचने (thinking), तर्क करने (reasoning), समस्या-समाधान (problem-solving), याददाश्त (memory), भाषा (language) और स्वैच्छिक गतियों (voluntary movements) जैसी उच्च-स्तरीय संज्ञानात्मक क्रियाओं के लिए जिम्मेदार होता है। अनुमस्तिष्क मुख्य रूप से संतुलन और समन्वय को नियंत्रित करता है, जबकि मेडुला ओबलोंगेटा और पोंस जैसे मस्तिष्क स्तंभ के हिस्से श्वसन, हृदय गति और रक्तचाप जैसी अनैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।

   अतः, सही उत्तर (b) है।

2. तंत्रिका आवेग के संचरण में विद्युत संकेतों का मूल सिद्धांत क्या है?
   • (a) अणुओं की यांत्रिक गति
   • (b) प्रकाश ऊर्जा का रूपांतरण
   • (c) आयनों का कोशिका झिल्ली के पार संचलन
   • (d) ध्वनि तरंगों का संपीड़न

   उत्तर: (c)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): तंत्रिका आवेग एक विद्युत-रासायनिक प्रक्रिया है जो न्यूरॉन की कोशिका झिल्ली पर विद्युत क्षमता में परिवर्तन के माध्यम से संचालित होती है। यह ‘क्रिया क्षमता’ (action potential) के रूप में जाना जाता है।

   व्याख्या (Explanation): तंत्रिका आवेग मुख्य रूप से सोडियम (Na+) और पोटेशियम (K+) आयनों के कोशिका झिल्ली के पार नियंत्रित संचलन के कारण उत्पन्न होते हैं और संचारित होते हैं। जब एक न्यूरॉन उत्तेजित होता है, तो कोशिका झिल्ली में आयन चैनल खुलते हैं, जिससे आयन तेजी से अंदर और बाहर चले जाते हैं, जिससे एक विद्युत क्षमता उत्पन्न होती है जो तंत्रिका आवेग के रूप में आगे बढ़ती है। यह प्रक्रिया ‘विध्रुवीकरण’ (depolarization) और ‘पुनर्ध्रुवीकरण’ (repolarization) के चरणों से गुजरती है।

   अतः, सही उत्तर (c) है।

3. ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज जैसे शर्करा किस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट हैं?
   • (a) पॉलीसैकेराइड (Polysaccharides)
   • (b) डिसैकेराइड (Disaccharides)
   • (c) मोनोसैकेराइड (Monosaccharides)
   • (d) ओलिगोसैकेराइड (Oligosaccharides)

   उत्तर: (c)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): कार्बोहाइड्रेट्स को उनकी रासायनिक संरचना और जल-अपघटन (hydrolysis) पर उत्पन्न होने वाली शर्करा इकाइयों की संख्या के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।

   व्याख्या (Explanation): मोनोसैकेराइड सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इन्हें आगे जल-अपघटित नहीं किया जा सकता। ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज इसके प्राथमिक उदाहरण हैं। डिसैकेराइड दो मोनोसैकेराइड इकाइयों से मिलकर बनते हैं (जैसे सुक्रोज, लैक्टोज, माल्टोज), जबकि पॉलीसैकेराइड कई मोनोसैकेराइड इकाइयों के जुड़ने से बनते हैं और ये जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं (जैसे स्टार्च, ग्लाइकोजन, सेलूलोज)।

   अतः, सही उत्तर (c) है।

4. खाद्य पदार्थों में ऊर्जा को मापने के लिए आमतौर पर किस इकाई का उपयोग किया जाता है?
   • (a) जूल (Joule)
   • (b) वाट (Watt)
   • (c) कैलोरी (Calorie)
   • (d) एम्पीयर (Ampere)

   उत्तर: (c)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): ऊर्जा को मापने के लिए कई इकाइयाँ हैं, लेकिन खाद्य पदार्थों से प्राप्त ऊर्जा के संदर्भ में एक विशिष्ट इकाई का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

   व्याख्या (Explanation): खाद्य पदार्थों में ऊर्जा को कैलोरी (Calorie) में मापा जाता है। एक कैलोरी वह ऊर्जा की मात्रा है जो 1 ग्राम पानी का तापमान 1 डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक होती है। हालाँकि, पोषण में इस्तेमाल होने वाली ‘कैलोरी’ (Calorie, अक्सर ‘कैलोरी’ के रूप में लिखी जाती है) वास्तव में किलोकैलोरी (kilocalorie) होती है, जो 1000 कैलोरी के बराबर होती है। जूल ऊर्जा की SI इकाई है, वाट शक्ति की इकाई है, और एम्पीयर विद्युत धारा की इकाई है।

   अतः, सही उत्तर (c) है।

5. मानव रक्त का सामान्य pH मान कितना होता है?
   • (a) 6.0 – 6.5 (अम्लीय)
   • (b) 7.35 – 7.45 (हल्का क्षारीय)
   • (c) 8.0 – 8.5 (क्षारीय)
   • (d) 7.0 (उदासीन)

   उत्तर: (b)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): शरीर में रासायनिक और जैविक प्रक्रियाओं के उचित कार्य के लिए रक्त का pH स्तर एक संकीर्ण सीमा में बनाए रखना आवश्यक है, जिसे समस्थिति (homeostasis) कहते हैं।

   व्याख्या (Explanation): स्वस्थ मानव रक्त का pH मान 7.35 से 7.45 के बीच होता है, जो इसे हल्का क्षारीय बनाता है। इस सीमा से थोड़ा भी विचलन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, क्योंकि एंजाइम और अन्य प्रोटीन केवल एक विशिष्ट pH रेंज में ही प्रभावी ढंग से कार्य कर पाते हैं। शरीर में बफर सिस्टम इस pH को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

   अतः, सही उत्तर (b) है।

6. तंत्रिका कोशिका (न्यूरॉन) का वह भाग जो आवेगों को कोशिका शरीर से दूर ले जाता है, क्या कहलाता है?
   • (a) डेंड्राइट (Dendrite)
   • (b) एक्सॉन (Axon)
   • (c) सोमा (Soma)
   • (d) सिनैप्स (Synapse)

   उत्तर: (b)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): एक न्यूरॉन तीन मुख्य भागों से बना होता है: कोशिका शरीर (सोमा), डेंड्राइट और एक्सॉन। प्रत्येक भाग का तंत्रिका आवेगों के संचरण में एक विशिष्ट कार्य होता है।

   व्याख्या (Explanation): डेंड्राइट अन्य न्यूरॉन से संकेत प्राप्त करते हैं और उन्हें कोशिका शरीर की ओर लाते हैं। कोशिका शरीर (सोमा) में केंद्रक और अधिकांश कोशिकांग होते हैं। एक्सॉन एक लंबी, बेलनाकार प्रक्रिया होती है जो कोशिका शरीर से निकलती है और तंत्रिका आवेगों को कोशिका शरीर से दूर, अन्य न्यूरॉन, मांसपेशियों या ग्रंथियों तक ले जाती है। सिनैप्स वह जंक्शन होता है जहाँ एक न्यूरॉन दूसरे न्यूरॉन को संकेत भेजता है।

   अतः, सही उत्तर (b) है।

7. शरीर में जैव रासायनिक अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने वाले प्रोटीन क्या कहलाते हैं?
   • (a) हार्मोन (Hormones)
   • (b) विटामिन (Vitamins)
   • (c) एंजाइम (Enzymes)
   • (d) एंटीबॉडी (Antibodies)

   उत्तर: (c)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): उत्प्रेरक (Catalysts) ऐसे पदार्थ होते हैं जो किसी रासायनिक अभिक्रिया की दर को बढ़ाते हैं लेकिन स्वयं उस अभिक्रिया में उपभोग नहीं होते। जैविक प्रणालियों में, एंजाइम यह भूमिका निभाते हैं।

   व्याख्या (Explanation): एंजाइम विशेष प्रोटीन होते हैं जो जीवित जीवों में जैव रासायनिक अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं। वे अभिक्रियाओं को अधिक तेज़ी से और कम सक्रियण ऊर्जा के साथ होने में मदद करते हैं। हार्मोन रासायनिक संदेशवाहक होते हैं, विटामिन कार्बनिक यौगिक होते हैं जिनकी शरीर को कम मात्रा में आवश्यकता होती है, और एंटीबॉडी प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा उत्पन्न प्रोटीन होते हैं।

   अतः, सही उत्तर (c) है।

8. रक्तचाप मापने वाले उपकरण (स्फिग्मोमैनोमीटर) का कार्य किस भौतिक सिद्धांत पर आधारित है?
   • (a) आर्किमिडीज का सिद्धांत (Archimedes’ Principle)
   • (b) पास्कल का नियम (Pascal’s Law)
   • (c) डॉप्लर प्रभाव (Doppler Effect)
   • (d) बर्नौली का सिद्धांत (Bernoulli’s Principle)

   उत्तर: (b)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): स्फिग्मोमैनोमीटर एक बंद कफ में हवा भरकर धमनी को संपीड़ित करके रक्तचाप को अप्रत्यक्ष रूप से मापता है। इस प्रक्रिया में द्रव (यहां, हवा) द्वारा लगाए गए दबाव का संचरण शामिल है।

   व्याख्या (Explanation): स्फिग्मोमैनोमीटर पास्कल के नियम के सिद्धांत पर कार्य करता है। पास्कल का नियम कहता है कि एक बंद कंटेनर में एक बिंदु पर लगाए गए दबाव को सभी दिशाओं में समान रूप से संचरित किया जाता है। जब कफ में हवा भरी जाती है, तो यह कफ के अंदर समान रूप से दबाव डालती है, जो धमनी पर दबाव डालता है। यह बाहरी दबाव धमनी के अंदर के रक्तचाप के बराबर होने पर रक्त प्रवाह अस्थायी रूप से रुक जाता है, और फिर जब दबाव छोड़ा जाता है तो रक्त प्रवाह फिर से शुरू होता है, जिससे सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दबाव मापा जा सकता है।

   अतः, सही उत्तर (b) है।

9. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने वाला हार्मोन कौन सा है?
   • (a) थायरोक्सिन (Thyroxine)
   • (b) इंसुलिन (Insulin)
   • (c) एड्रेनालिन (Adrenaline)
   • (d) एस्ट्रोजन (Estrogen)

   उत्तर: (b)

   हल (Solution):

   सिद्धांत (Principle): एंडोक्राइन सिस्टम में विभिन्न ग्रंथियां हार्मोन का उत्पादन करती हैं जो शरीर के कार्यों को विनियमित करती हैं। रक्त शर्करा का विनियमन एक महत्वपूर्ण समस्थितिक प्रक्रिया है।

   व्याख्या (Explanation): इंसुलिन अग्न्याशय (pancreas) द्वारा स्रावित एक हार्मोन है जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह कोशिकाओं को रक्त से ग्लूकोज लेने और उसका उपयोग ऊर्जा के लिए करने या इसे ग्लाइकोजन के रूप में यकृत और मांसपेशियों में संग्रहीत करने में मदद करता है। थायरोक्सिन चयापचय को नियंत्रित करता है, एड्रेनालिन ‘लड़ाई या उड़ान’ प्रतिक्रिया में शामिल है, और एस्ट्रोजन एक महिला यौन हार्मोन है।

   अतः, सही उत्तर (b) है।

10. तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए कौन से आयन महत्वपूर्ण हैं?
    • (a) कैल्शियम (Ca2+) और मैग्नीशियम (Mg2+)
    • (b) सोडियम (Na+) और पोटेशियम (K+)
    • (c) क्लोराइड (Cl-) और सल्फेट (SO4 2-)
    • (d) आयरन (Fe2+) और जिंक (Zn2+)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): तंत्रिका आवेगों का संचरण एक जटिल विद्युत-रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें कोशिका झिल्ली के पार आयनों के सांद्रता प्रवणता (concentration gradient) का उपयोग किया जाता है।

    व्याख्या (Explanation): सोडियम (Na+) और पोटेशियम (K+) आयन तंत्रिका आवेगों के उत्पादन और संचरण के लिए आवश्यक हैं। न्यूरॉन की झिल्ली में सोडियम-पोटेशियम पंप सक्रिय रूप से इन आयनों को अंदर और बाहर ले जाते हैं, जिससे विश्राम अवस्था में एक विद्युत प्रवणता बनी रहती है। जब एक आवेग आता है, तो आयन चैनल खुलते हैं, जिससे Na+ अंदर आता है (विध्रुवीकरण) और K+ बाहर जाता है (पुनर्ध्रुवीकरण), जिससे क्रिया क्षमता बनती है और आगे बढ़ती है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

11. स्टॉक (पक्षाघात) का संबंध शरीर के किस अंग से है?
    • (a) हृदय (Heart)
    • (b) फेफड़े (Lungs)
    • (c) मस्तिष्क (Brain)
    • (d) गुर्दे (Kidneys)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): स्ट्रोक एक गंभीर चिकित्सा स्थिति है जो तब होती है जब मस्तिष्क के हिस्से में रक्त की आपूर्ति बाधित हो जाती है या कम हो जाती है।

    व्याख्या (Explanation): स्ट्रोक, जिसे सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटना (CVA) भी कहा जाता है, तब होता है जब मस्तिष्क के एक हिस्से में रक्त की आपूर्ति या तो एक धमनी में रुकावट (इस्केमिक स्ट्रोक) के कारण या रक्त वाहिका के फटने (हेमोरेजिक स्ट्रोक) के कारण बाधित हो जाती है। इससे मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीजन और पोषक तत्व नहीं मिल पाते, जिससे वे मिनटों के भीतर मरने लगती हैं। स्ट्रोक के कारण शरीर के एक तरफ पक्षाघात, बोलने में कठिनाई या दृष्टि संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

12. शरीर में ग्लूकोज का ऑक्सीकरण किस प्रक्रिया द्वारा ऊर्जा मुक्त करता है?
    • (a) प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
    • (b) किण्वन (Fermentation)
    • (c) कोशिकीय श्वसन (Cellular Respiration)
    • (d) संक्षेपण (Condensation)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): जीवित कोशिकाओं को अपने कार्यों के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा ग्लूकोज जैसे कार्बनिक अणुओं के ऑक्सीकरण से प्राप्त होती है।

    व्याख्या (Explanation): कोशिकीय श्वसन वह चयापचय प्रक्रिया है जिसमें कोशिकाएं ऑक्सीजन का उपयोग करके ग्लूकोज जैसे पोषक तत्वों को एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (ATP) नामक ऊर्जा में परिवर्तित करती हैं। यह प्रक्रिया तीन मुख्य चरणों में होती है: ग्लाइकोलाइसिस, क्रेब्स चक्र और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला। प्रकाश संश्लेषण पौधों में सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके ग्लूकोज बनाने की प्रक्रिया है, किण्वन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में ग्लूकोज को तोड़ने की प्रक्रिया है (जो एटीपी की एक छोटी मात्रा पैदा करती है), और संक्षेपण एक रासायनिक प्रतिक्रिया है जिसमें दो अणु जुड़कर एक बड़ा अणु बनाते हैं, साथ में एक छोटा अणु (जैसे पानी) निकलता है।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

13. कोशिकीय श्वसन का अंतिम उत्पाद क्या है?
    • (a) ग्लूकोज, ऑक्सीजन और प्रकाश
    • (b) एटीपी, कार्बन डाइऑक्साइड और जल
    • (c) लैक्टिक एसिड और इथेनॉल
    • (d) प्रोटीन और वसा

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): कोशिकीय श्वसन एक अपचयी (catabolic) प्रक्रिया है जो ऊर्जा-युक्त अणुओं को तोड़कर ऊर्जा (ATP) और सरल उप-उत्पाद बनाती है।

    व्याख्या (Explanation): वायवीय कोशिकीय श्वसन (Aerobic cellular respiration) में, ग्लूकोज और ऑक्सीजन का उपयोग करके ऊर्जा (एटीपी) का उत्पादन किया जाता है। इस प्रक्रिया के अंत में, ग्लूकोज पूरी तरह से टूट जाता है और इसके अंतिम उत्पाद एटीपी (जो कोशिकाओं द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा है), कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) और जल (H2O) होते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड शरीर से श्वसन के माध्यम से बाहर निकल जाती है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

14. कोशिका झिल्ली के पार जल के अणुओं का उच्च सांद्रता से निम्न सांद्रता की ओर जाना क्या कहलाता है?
    • (a) विसरण (Diffusion)
    • (b) परासरण (Osmosis)
    • (c) सक्रिय परिवहन (Active Transport)
    • (d) उत्फुल्लन (Turgor)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): अर्ध-पारगम्य झिल्ली के पार अणुओं की गति उनकी सांद्रता प्रवणता पर निर्भर करती है।

    व्याख्या (Explanation): परासरण (Osmosis) जल के अणुओं की एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली (semi-permeable membrane) के माध्यम से अपनी उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र (या कम विलेय सांद्रता वाले क्षेत्र से उच्च विलेय सांद्रता वाले क्षेत्र) की ओर शुद्ध गति है। विसरण (Diffusion) किसी भी पदार्थ के अणुओं की उच्च सांद्रता से निम्न सांद्रता की ओर गति है, लेकिन इसमें अर्ध-पारगम्य झिल्ली की आवश्यकता नहीं होती। सक्रिय परिवहन में ऊर्जा का उपयोग करके अणुओं को उनकी सांद्रता प्रवणता के विरुद्ध ले जाया जाता है। उत्फुल्लन पादप कोशिकाओं में परासरण के कारण आंतरिक दबाव है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

15. ग्लूकोज में मुख्य क्रियात्मक समूह कौन से हैं?
    • (a) कीटोन और कार्बोक्सिल
    • (b) एल्डिहाइड और हाइड्रॉक्सिल
    • (c) एस्टर और ईथर
    • (d) एमीन और थायोल

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): कार्बनिक रसायन विज्ञान में क्रियात्मक समूह (functional groups) वे विशिष्ट परमाणु या परमाणुओं के समूह होते हैं जो एक अणु के रासायनिक गुणों को निर्धारित करते हैं।

    व्याख्या (Explanation): ग्लूकोज एक मोनोसैकेराइड है जिसमें छह कार्बन परमाणु होते हैं। इसकी संरचना में एक एल्डिहाइड समूह (-CHO) और कई हाइड्रॉक्सिल समूह (-OH) होते हैं। इसी कारण ग्लूकोज को ‘एल्डोहेक्सोज’ (aldohexose) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। फ्रुक्टोज, हालांकि एक आइसोमर है, इसमें कीटोन समूह होता है, इसलिए इसे ‘कीटोहेक्सोज’ कहा जाता है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

16. कार्बोहाइड्रेट का पाचन मुख्य रूप से कहाँ से शुरू होता है?
    • (a) पेट (Stomach)
    • (b) छोटी आंत (Small Intestine)
    • (c) बड़ी आंत (Large Intestine)
    • (d) मुंह (Mouth)

    उत्तर: (d)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): पाचन तंत्र में भोजन के रासायनिक और यांत्रिक विखंडन की प्रक्रिया विभिन्न चरणों में और विभिन्न अंगों में होती है।

    व्याख्या (Explanation): कार्बोहाइड्रेट का पाचन मुंह से शुरू होता है, जहाँ लार में मौजूद एंजाइम ‘लार एमाइलेज’ (salivary amylase) या ‘टायलीन’ (ptyalin) जटिल कार्बोहाइड्रेट (जैसे स्टार्च) को सरल शर्करा में तोड़ना शुरू करता है। पेट में कोई कार्बोहाइड्रेट पाचन नहीं होता है क्योंकि गैस्ट्रिक अम्ल एमाइलेज को निष्क्रिय कर देता है। अधिकांश कार्बोहाइड्रेट पाचन छोटी आंत में होता है, जहाँ अग्नाशयी एमाइलेज और आंतों के एंजाइम अपना कार्य करते हैं।

    अतः, सही उत्तर (d) है।

17. मस्तिष्क की विस्तृत छवियाँ प्राप्त करने के लिए किस चिकित्सा इमेजिंग तकनीक में प्रबल चुंबकीय क्षेत्रों और रेडियो तरंगों का उपयोग किया जाता है?
    • (a) एक्स-रे (X-ray)
    • (b) अल्ट्रासाउंड (Ultrasound)
    • (c) सीटी स्कैन (CT Scan)
    • (d) एमआरआई (MRI)

    उत्तर: (d)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): विभिन्न इमेजिंग तकनीकें शरीर के अंदर की संरचनाओं को देखने के लिए विभिन्न प्रकार की ऊर्जा का उपयोग करती हैं।

    व्याख्या (Explanation): चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग (MRI) एक शक्तिशाली चिकित्सा इमेजिंग तकनीक है जो शरीर के अंगों और कोमल ऊतकों की विस्तृत छवियां बनाने के लिए प्रबल चुंबकीय क्षेत्रों और रेडियो तरंगों का उपयोग करती है। यह एक्स-रे या सीटी स्कैन के विपरीत आयनकारी विकिरण का उपयोग नहीं करती है। एक्स-रे और सीटी स्कैन हड्डी की संरचनाओं को देखने के लिए एक्स-रे विकिरण का उपयोग करते हैं, जबकि अल्ट्रासाउंड ध्वनि तरंगों का उपयोग करता है। एमआरआई मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी, मांसपेशियों और अन्य कोमल ऊतकों की विस्तृत इमेजरी के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

    अतः, सही उत्तर (d) है।

18. रक्त का कौन सा घटक ऑक्सीजन का परिवहन करता है?
    • (a) श्वेत रक्त कोशिकाएँ (White Blood Cells – WBCs)
    • (b) लाल रक्त कोशिकाएँ (Red Blood Cells – RBCs)
    • (c) प्लेटलेट्स (Platelets)
    • (d) प्लाज्मा (Plasma)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): रक्त एक तरल संयोजी ऊतक है जो शरीर में विभिन्न पदार्थों का परिवहन करता है, जिसमें ऑक्सीजन, पोषक तत्व और अपशिष्ट उत्पाद शामिल हैं। इसके विभिन्न घटक विशिष्ट कार्य करते हैं।

    व्याख्या (Explanation): लाल रक्त कोशिकाएँ (Red Blood Cells or Erythrocytes) ऑक्सीजन के परिवहन के लिए विशेषीकृत होती हैं। इनमें हीमोग्लोबिन नामक एक लौह-युक्त प्रोटीन होता है, जो ऑक्सीजन के साथ बंधकर ऑक्सीहीमोग्लोबिन बनाता है और इसे फेफड़ों से शरीर के अन्य ऊतकों तक ले जाता है। श्वेत रक्त कोशिकाएँ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में शामिल होती हैं, प्लेटलेट्स रक्त के थक्के जमने में मदद करते हैं, और प्लाज्मा रक्त का तरल घटक है जो पोषक तत्वों, हार्मोन और अपशिष्ट उत्पादों का परिवहन करता है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

19. कृत्रिम मिठास प्रदान करने वाले पदार्थ (artificial sweeteners) आमतौर पर किस रासायनिक श्रेणी से संबंधित होते हैं?
    • (a) अकार्बनिक लवण (Inorganic salts)
    • (b) धातु ऑक्साइड (Metal oxides)
    • (c) कार्बनिक यौगिक (Organic compounds)
    • (d) निष्क्रिय गैसें (Inert gases)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): कृत्रिम मिठास पदार्थ ऐसे यौगिक होते हैं जो प्राकृतिक शर्करा की तुलना में अधिक मीठे होते हैं लेकिन बहुत कम या कोई कैलोरी प्रदान नहीं करते हैं। उनकी रासायनिक संरचना उन्हें यह गुण देती है।

    व्याख्या (Explanation): अधिकांश कृत्रिम मिठास पदार्थ, जैसे कि एस्पार्टेम, सुक्रालोज, सैकरीन, और स्टीविया अर्क, जटिल कार्बनिक यौगिक होते हैं। वे अक्सर संशोधित शर्करा (जैसे सुक्रालोज) या एमिनो एसिड डेरिवेटिव (जैसे एस्पार्टेम) होते हैं। उनकी अनूठी रासायनिक संरचना मानव शरीर में उनके चयापचय को रोकती है या उन्हें इतनी कम मात्रा में उपयोग किया जाता है कि वे नगण्य कैलोरी प्रदान करते हैं, जबकि वे स्वाद रिसेप्टर्स को अत्यधिक उत्तेजित करते हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

20. मधुमेह (Diabetes) किस हार्मोन की कमी या उसकी अक्षमता के कारण होता है?
    • (a) थायरोक्सिन (Thyroxine)
    • (b) इंसुलिन (Insulin)
    • (c) ग्लूकागन (Glucagon)
    • (d) कॉर्टिसोल (Cortisol)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): मधुमेह एक चयापचय रोग है जो उच्च रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के स्तर से विशेषता रखता है, जो इंसुलिन के उत्पादन या उपयोग में समस्या के कारण होता है।

    व्याख्या (Explanation): मधुमेह मुख्य रूप से अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन नामक हार्मोन के अपर्याप्त उत्पादन (टाइप 1 मधुमेह) या शरीर की कोशिकाओं द्वारा इंसुलिन का ठीक से जवाब न देने (टाइप 2 मधुमेह) के कारण होता है। इंसुलिन रक्त से ग्लूकोज को कोशिकाओं में प्रवेश करने की अनुमति देकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जहाँ इसे ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाता है। ग्लूकागन इंसुलिन के विपरीत कार्य करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। थायरोक्सिन और कॉर्टिसोल अन्य हार्मोन हैं जो चयापचय और तनाव प्रतिक्रियाओं में शामिल होते हैं।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

21. मानव शरीर में ताप नियंत्रण (Thermoregulation) का मुख्य सिद्धांत क्या है?
    • (a) गुरुत्वाकर्षण (Gravity)
    • (b) विद्युत चालकता (Electrical Conductivity)
    • (c) ऊष्मा संतुलन बनाए रखना (Maintaining Heat Balance)
    • (d) ध्वनि संचरण (Sound Transmission)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): समस्थिति (Homeostasis) के एक भाग के रूप में, मानव शरीर को एक स्थिर आंतरिक तापमान बनाए रखना चाहिए, भले ही बाहरी तापमान में बदलाव हो।

    व्याख्या (Explanation): थर्मोरेग्यूलेशन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीवित जीव अपने आंतरिक तापमान को विनियमित करते हैं। यह ऊष्मा के उत्पादन (चयापचय से) और ऊष्मा के नुकसान (चालन, संवहन, विकिरण और वाष्पीकरण द्वारा) के बीच संतुलन बनाए रखने के सिद्धांत पर आधारित है। शरीर पसीना, रक्त वाहिकाओं के फैलाव या संकुचन, और कंपकंपी जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से इस संतुलन को बनाए रखता है।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

22. ग्लूकोज और फ्रुक्टोज एक-दूसरे के क्या हैं?
    • (a) पॉलीमर (Polymers)
    • (b) आइसोमर (Isomers)
    • (c) एलोट्रोप (Allotropes)
    • (d) एस्टर (Esters)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): आइसोमर वे यौगिक होते हैं जिनका रासायनिक सूत्र समान होता है लेकिन परमाणुओं की व्यवस्था भिन्न होती है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं।

    व्याख्या (Explanation): ग्लूकोज और फ्रुक्टोज दोनों का रासायनिक सूत्र C₆H₁₂O₆ है, लेकिन उनके परमाणुओं की व्यवस्था अलग-अलग होती है। ग्लूकोज में एक एल्डिहाइड समूह होता है, जबकि फ्रुक्टोज में एक कीटोन समूह होता है। इस संरचनात्मक अंतर के कारण उन्हें एक-दूसरे के संरचनात्मक आइसोमर (structural isomers) कहा जाता है। पॉलीमर कई दोहराई जाने वाली इकाइयों से बने बड़े अणु होते हैं, एलोट्रोप एक ही तत्व के विभिन्न संरचनात्मक रूप होते हैं, और एस्टर एक कार्बनिक यौगिक वर्ग है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

23. धमनी में रक्त प्रवाह की दर मुख्य रूप से किस पर निर्भर करती है?
    • (a) केवल रक्त के घनत्व पर
    • (b) केवल धमनी की लंबाई पर
    • (c) दाब प्रवणता और रक्त वाहिका के व्यास पर
    • (d) केवल रक्त के रंग पर

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): तरल पदार्थों के प्रवाह को समझने के लिए तरल गतिशीलता (fluid dynamics) के सिद्धांत लागू होते हैं, जिसमें पोइज़ुइल का नियम (Poiseuille’s Law) शामिल है।

    व्याख्या (Explanation): पोइज़ुइल के नियम के अनुसार, एक ट्यूब (जैसे धमनी) में तरल पदार्थ के प्रवाह की दर मुख्य रूप से दाब प्रवणता (pressure gradient), रक्त वाहिका के व्यास (चौथे घात तक) और तरल पदार्थ की श्यानता (viscosity) पर निर्भर करती है। रक्तचाप (जो दाब प्रवणता पैदा करता है) और रक्त वाहिकाओं का व्यास (जो रक्त प्रवाह के प्रतिरोध को प्रभावित करता है) रक्त प्रवाह की दर को नियंत्रित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं। छोटी व्यास वाली धमनियां रक्त प्रवाह के लिए अधिक प्रतिरोध पैदा करती हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

24. रक्त की श्यानता (Viscosity) मुख्य रूप से किसके कारण होती है?
    • (a) जल और लवण
    • (b) प्लाज्मा प्रोटीन और रक्त कोशिकाएं
    • (c) कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन
    • (d) विटामिन और खनिज

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): श्यानता तरल पदार्थ के प्रवाह के प्रतिरोध का एक माप है। रक्त एक जटिल तरल पदार्थ है और इसकी श्यानता इसके घटकों पर निर्भर करती है।

    व्याख्या (Explanation): रक्त की श्यानता मुख्य रूप से इसमें निलंबित ठोस घटकों और प्लाज्मा में घुले हुए प्रोटीनों के कारण होती है। लाल रक्त कोशिकाएं (RBCs) कुल रक्त की मात्रा का लगभग 40-45% होती हैं और श्यानता में सबसे बड़ा योगदान करती हैं। प्लाज्मा प्रोटीन, विशेष रूप से एल्ब्यूमिन, ग्लोबुलिन और फाइब्रिनोजेन, भी रक्त की श्यानता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उच्च श्यानता रक्त प्रवाह के लिए अधिक प्रतिरोध का कारण बन सकती है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।

25. तंत्रिका आवेगों को एक न्यूरॉन से दूसरे न्यूरॉन तक संचारित करने वाले रासायनिक संदेशवाहक क्या कहलाते हैं?
    • (a) हार्मोन (Hormones)
    • (b) एंजाइम (Enzymes)
    • (c) न्यूरोट्रांसमीटर (Neurotransmitters)
    • (d) लिपिड (Lipids)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): सिनैप्स पर, एक न्यूरॉन से दूसरे न्यूरॉन तक सूचना का संचरण रासायनिक माध्यम से होता है, न कि सीधे विद्युत माध्यम से।

    व्याख्या (Explanation): न्यूरोट्रांसमीटर रासायनिक संदेशवाहक होते हैं जो न्यूरॉन के अंत से (सिनैप्टिक फांक में) जारी होते हैं और दूसरे न्यूरॉन के रिसेप्टर्स से जुड़कर विद्युत संकेत को आगे बढ़ाते हैं। ये न्यूरोट्रांसमीटर ही हैं जो तंत्रिका तंत्र में संचार की सुविधा प्रदान करते हैं, जिससे शरीर के कार्यों, भावनाओं और व्यवहार को नियंत्रित किया जाता है। हार्मोन रक्तप्रवाह के माध्यम से लंबी दूरी पर कार्य करते हैं, एंजाइम जैव रासायनिक अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं, और लिपिड कोशिका झिल्ली और ऊर्जा भंडारण में महत्वपूर्ण होते हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

26. निम्नलिखित में से कौन सा एक पॉलीसैकेराइड है?
    • (a) सुक्रोज (Sucrose)
    • (b) ग्लूकोज (Glucose)
    • (c) स्टार्च (Starch)
    • (d) माल्टोज (Maltose)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): कार्बोहाइड्रेट को उनकी जटिलता के आधार पर मोनोसैकेराइड (एकल इकाई), डिसैकेराइड (दो इकाइयां), और पॉलीसैकेराइड (कई इकाइयां) में वर्गीकृत किया जाता है।

    व्याख्या (Explanation): स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो सैकड़ों या हजारों ग्लूकोज इकाइयों के आपस में जुड़ने से बनता है। यह पौधों में ऊर्जा भंडारण का मुख्य रूप है। ग्लूकोज एक मोनोसैकेराइड है (सबसे सरल शर्करा), जबकि सुक्रोज (ग्लूकोज + फ्रुक्टोज) और माल्टोज (ग्लूकोज + ग्लूकोज) दोनों डिसैकेराइड हैं, यानी वे दो मोनोसैकेराइड इकाइयों से मिलकर बने होते हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

27. रक्तचाप को नियंत्रित करने में कौन सा अंग महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, रक्त की मात्रा और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को विनियमित करके?
    • (a) यकृत (Liver)
    • (b) अग्न्याशय (Pancreas)
    • (c) गुर्दे (Kidneys)
    • (d) थायराइड (Thyroid)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): शरीर में तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन रक्तचाप को प्रभावित करता है। कई अंग इस संतुलन को बनाए रखने में योगदान करते हैं।

    व्याख्या (Explanation): गुर्दे (Kidneys) रक्तचाप को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे रक्त की मात्रा को नियंत्रित करके (पानी और लवण के उत्सर्जन या प्रतिधारण को नियंत्रित करके), रेनिन-एंजियोटेंसिन-एल्डोस्टेरोन प्रणाली (RAAS) को सक्रिय करके, और एरिथ्रोपोइटिन हार्मोन का उत्पादन करके ऐसा करते हैं। यकृत का मुख्य कार्य चयापचय और विषहरण है, अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करता है, और थायराइड चयापचय को नियंत्रित करता है।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

28. जब मस्तिष्क के एक हिस्से में रक्त की आपूर्ति बाधित या कम हो जाती है, तो उसे क्या कहते हैं?
    • (a) दिल का दौरा (Heart Attack)
    • (b) अस्थमा (Asthma)
    • (c) स्ट्रोक (Stroke)
    • (d) मिरगी (Epilepsy)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): मस्तिष्क को कार्य करने के लिए निरंतर ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यदि यह आपूर्ति बाधित होती है, तो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुँचता है या वे मरने लगती हैं।

    व्याख्या (Explanation): स्ट्रोक (पक्षाघात) एक गंभीर चिकित्सा आपातकाल है जो तब होता है जब मस्तिष्क के एक हिस्से में रक्त की आपूर्ति बाधित हो जाती है। यह या तो रक्त वाहिका में रुकावट (इस्केमिक स्ट्रोक) या रक्त वाहिका के फटने (हेमोरेजिक स्ट्रोक) के कारण हो सकता है। दिल का दौरा हृदय में रक्त की आपूर्ति बाधित होने से होता है, अस्थमा फेफड़ों से संबंधित श्वसन समस्या है, और मिरगी एक तंत्रिका संबंधी विकार है जो मस्तिष्क में असामान्य विद्युत गतिविधि के कारण दौरे का कारण बनता है।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

29. मानव शरीर में कार्बोहाइड्रेट किस रूप में संचित रहते हैं?
    • (a) वसा (Fat)
    • (b) प्रोटीन (Protein)
    • (c) ग्लाइकोजन (Glycogen)
    • (d) विटामिन (Vitamins)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): शरीर में ऊर्जा भंडारण के कई रूप होते हैं, और कार्बोहाइड्रेट का अपना विशिष्ट भंडारण रूप होता है।

    व्याख्या (Explanation): मानव शरीर अतिरिक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजन के रूप में यकृत (Liver) और मांसपेशियों (Muscles) में संग्रहीत करता है। जब शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो ग्लाइकोजन को वापस ग्लूकोज में तोड़ा जा सकता है। वसा ऊर्जा भंडारण का एक और महत्वपूर्ण रूप है, लेकिन यह कार्बोहाइड्रेट का सीधा भंडारण रूप नहीं है। प्रोटीन शरीर की संरचना और कार्य के लिए आवश्यक हैं, और विटामिन आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व हैं।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

30. कौन सा खनिज तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है और इसकी कमी से मांसपेशियों में ऐंठन हो सकती है?
    • (a) लोहा (Iron)
    • (b) आयोडीन (Iodine)
    • (c) कैल्शियम (Calcium)
    • (d) सेलेनियम (Selenium)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): शरीर के उचित कार्य के लिए विभिन्न खनिजों की आवश्यकता होती है, और प्रत्येक खनिज की अपनी विशिष्ट भूमिका होती है।

    व्याख्या (Explanation): कैल्शियम (Calcium) एक अत्यंत महत्वपूर्ण खनिज है जो न केवल हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है, बल्कि तंत्रिका आवेगों के संचरण, मांसपेशियों के संकुचन, रक्त के थक्के जमने और हार्मोन स्राव में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कैल्शियम की कमी से मांसपेशियों में ऐंठन (tetany) और हड्डियों का कमजोर होना (ऑस्टियोपोरोसिस) हो सकता है। लोहा हीमोग्लोबिन के लिए आवश्यक है, आयोडीन थायराइड हार्मोन के लिए, और सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट रक्षा के लिए।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

31. चिकित्सा निदान में, शरीर के आंतरिक अंगों की छवियां बनाने के लिए किस प्रकार की तरंगों का उपयोग किया जाता है, खासकर भ्रूण की निगरानी के लिए?
    • (a) रेडियो तरंगें (Radio waves)
    • (b) माइक्रोवेव (Microwaves)
    • (c) अल्ट्रासाउंड तरंगें (Ultrasound waves)
    • (d) इन्फ्रारेड तरंगें (Infrared waves)

    उत्तर: (c)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): ध्वनि तरंगें विभिन्न घनत्व वाले माध्यमों से टकराने पर परावर्तित होती हैं, और इस परावर्तन का उपयोग छवियां बनाने के लिए किया जा सकता है।

    व्याख्या (Explanation): अल्ट्रासाउंड (Ultrasonography) चिकित्सा इमेजिंग के लिए उच्च आवृत्ति वाली ध्वनि तरंगों का उपयोग करता है। एक जांच उपकरण शरीर में ध्वनि तरंगें भेजता है, जो आंतरिक अंगों से टकराकर वापस परावर्तित होती हैं। इन परावर्तित तरंगों को उपकरण द्वारा प्राप्त किया जाता है और कंप्यूटर एक वास्तविक समय की छवि बनाता है। यह तकनीक विशेष रूप से भ्रूण की निगरानी (गर्भावस्था के दौरान), पेट के अंगों, हृदय और रक्त वाहिकाओं की जांच के लिए सुरक्षित और प्रभावी मानी जाती है, क्योंकि इसमें आयनकारी विकिरण का उपयोग नहीं होता है।

    अतः, सही उत्तर (c) है।

32. रक्त का कौन सा भाग शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करता है और पोषक तत्वों, हार्मोन और अपशिष्ट उत्पादों का परिवहन करता है?
    • (a) लाल रक्त कोशिकाएँ (Red Blood Cells)
    • (b) श्वेत रक्त कोशिकाएँ (White Blood Cells)
    • (c) प्लेटलेट्स (Platelets)
    • (d) प्लाज्मा (Plasma)

    उत्तर: (d)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): रक्त एक जटिल तरल संयोजी ऊतक है जिसके विभिन्न घटक शरीर में विशिष्ट भूमिका निभाते हैं, जिसमें परिवहन और समस्थिति शामिल है।

    व्याख्या (Explanation): प्लाज्मा रक्त का तरल, पीला घटक है, जो लगभग 55% रक्त की मात्रा बनाता है। यह मुख्य रूप से पानी (लगभग 92%) से बना होता है और इसमें प्रोटीन (जैसे एल्ब्यूमिन, ग्लोबुलिन, फाइब्रिनोजेन), लवण, हार्मोन, पोषक तत्व, अपशिष्ट उत्पाद और एंटीबॉडी घुले होते हैं। प्लाज्मा रक्त कोशिकाओं को पूरे शरीर में ले जाता है, पोषक तत्वों और हार्मोन का परिवहन करता है, अपशिष्ट उत्पादों को निकालने में मदद करता है, और शरीर के तापमान को पूरे शरीर में ऊष्मा वितरित करके नियंत्रित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

    अतः, सही उत्तर (d) है।

33. पौधों में, अतिरिक्त ग्लूकोज किस रूप में संग्रहीत होता है?
    • (a) ग्लाइकोजन (Glycogen)
    • (b) स्टार्च (Starch)
    • (c) सेलूलोज (Cellulose)
    • (d) फ्रुक्टोज (Fructose)

    उत्तर: (b)

    हल (Solution):

    सिद्धांत (Principle): जीव ऊर्जा को विभिन्न रूपों में संग्रहीत करते हैं ताकि जब आवश्यकता हो तब उसका उपयोग किया जा सके। पौधों में, यह भंडारण प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों से जुड़ा होता है।

    व्याख्या (Explanation): पौधे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से ग्लूकोज का उत्पादन करते हैं। अतिरिक्त ग्लूकोज को स्टार्च के रूप में संग्रहीत किया जाता है, जो एक जटिल पॉलीसैकेराइड है। स्टार्च पौधों में ऊर्जा भंडारण का मुख्य रूप है और जड़ों, बीजों और फलों में पाया जाता है। ग्लाइकोजन जानवरों में ऊर्जा भंडारण का रूप है। सेलूलोज पौधों की कोशिका भित्ति का एक संरचनात्मक घटक है, और फ्रुक्टोज एक मोनोसैकेराइड है जो फलों में पाया जाता है।

    अतः, सही उत्तर (b) है।