सामान्य विज्ञान: प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण प्रश्न
परिचय:** प्रतियोगी परीक्षाओं में सामान्य विज्ञान का खंड सफलता की कुंजी होता है। चाहे वह SSC, रेलवे, या विभिन्न राज्य PSCs की परीक्षाएं हों, विज्ञान के मौलिक सिद्धांतों की गहरी समझ आपको दूसरों से आगे रखती है। इस अभ्यास सेट में, हमने भौतिकी, रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान के महत्वपूर्ण प्रश्नों का एक संतुलित मिश्रण तैयार किया है, जो आपकी तैयारी को नई दिशा देगा। इन प्रश्नों के विस्तृत हल आपकी अवधारणाओं को स्पष्ट करने में सहायक होंगे। अपनी तैयारी को परखें और मजबूत करें!
सामान्य विज्ञान अभ्यास प्रश्न (General Science Practice MCQs)
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मस्तिष्क का कौन सा भाग स्वैच्छिक गतियों (voluntary movements) के समन्वय और शरीर का संतुलन बनाए रखने के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है?
- (a) सेरिब्रम (Cerebrum)
- (b) सेरिबेलम (Cerebellum)
- (c) मेडुला ऑब्लांगटा (Medulla Oblongata)
- (d) हाइपोथैलेमस (Hypothalamus)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): मानव मस्तिष्क के विभिन्न भाग शरीर के विभिन्न कार्यों को नियंत्रित करते हैं। सेरिबेलम, जिसे छोटा मस्तिष्क भी कहा जाता है, स्वैच्छिक गतिविधियों के समन्वय, संतुलन और मांसपेशी टोन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
व्याख्या (Explanation):
सेरिबेलम (Cerebellum) मस्तिष्क का वह भाग है जो शरीर की गतिविधियों को सुचारु और सटीक बनाने में मदद करता है। यह संतुलन, समन्वय और मुद्रा को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, चलने, दौड़ने या किसी वस्तु को पकड़ने जैसी गतिविधियों में सेरिबेलम की प्रमुख भूमिका होती है।
- (a) सेरिब्रम (Cerebrum) मस्तिष्क का सबसे बड़ा भाग है और यह सोच, याददाश्त, भाषा और स्वैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
- (c) मेडुला ऑब्लांगटा (Medulla Oblongata) मस्तिष्क स्टेम का हिस्सा है और यह श्वसन, हृदय गति और रक्तचाप जैसी अनैच्छिक क्रियाओं को नियंत्रित करता है।
- (d) हाइपोथैलेमस (Hypothalamus) हार्मोनल नियंत्रण, शरीर के तापमान और भूख-प्यास जैसी मूलभूत क्रियाओं के लिए जिम्मेदार है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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निम्नलिखित में से कौन सा कृत्रिम स्वीटनर (artificial sweetener) सुक्रोज से व्युत्पन्न है लेकिन उससे काफी अधिक मीठा होता है?
- (a) एस्पार्टेम (Aspartame)
- (b) सैकरीन (Saccharin)
- (c) सुक्रालोज (Sucralose)
- (d) निओटेम (Neotame)
उत्तर: (c)
हल (Solution): सुक्रालोज (Sucralose) सुक्रोज से क्लोरीन परमाणुओं को प्रतिस्थापित करके बनाया गया है। यह चीनी से लगभग 600 गुना अधिक मीठा होता है और बेकिंग के लिए स्थिर रहता है। एस्पार्टेम और सैकरीन भी कृत्रिम स्वीटनर हैं, लेकिन सुक्रालोज सीधे सुक्रोज से व्युत्पन्न होता है और उसकी संरचना से संबंधित है।
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रक्तचाप मापने के लिए उपयोग किया जाने वाला उपकरण है:
- (a) बैरोमीटर (Barometer)
- (b) स्फिग्मोमैनोमीटर (Sphygmomanometer)
- (c) अमीटर (Ammeter)
- (d) स्टेथोस्कोप (Stethoscope)
उत्तर: (b)
हल (Solution): स्फिग्मोमैनोमीटर वह चिकित्सा उपकरण है जिसका उपयोग रक्तचाप (Blood Pressure) को मापने के लिए किया जाता है। बैरोमीटर वायुमंडलीय दबाव मापता है, अमीटर विद्युत धारा मापता है, और स्टेथोस्कोप शरीर के आंतरिक अंगों (जैसे हृदय और फेफड़े) की ध्वनियों को सुनने के लिए उपयोग किया जाता है।
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स्ट्रोक मुख्य रूप से किस अंग को रक्त की आपूर्ति में बाधा के कारण होता है?
- (a) हृदय (Heart)
- (b) फेफड़े (Lungs)
- (c) गुर्दे (Kidneys)
- (d) मस्तिष्क (Brain)
उत्तर: (d)
हल (Solution): स्ट्रोक (Stroke) तब होता है जब मस्तिष्क के किसी हिस्से में रक्त का प्रवाह बाधित हो जाता है या कम हो जाता है, जिससे मस्तिष्क के ऊतकों को ऑक्सीजन और पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। इससे मस्तिष्क की कोशिकाएं मिनटों में मरने लगती हैं। यह या तो रक्त वाहिकाओं के अवरुद्ध होने (इस्केमिक स्ट्रोक) या रक्तस्राव (हेमोरेजिक स्ट्रोक) के कारण हो सकता है।
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ग्लाइकोजन एक पॉलीसेकेराइड है जो जानवरों में ग्लूकोज के प्राथमिक भंडारण रूप के रूप में कार्य करता है। यह मुख्य रूप से किन दो अंगों में संग्रहीत होता है?
- (a) अग्न्याशय और प्लीहा (Pancreas and Spleen)
- (b) यकृत और मांसपेशियां (Liver and Muscles)
- (c) गुर्दे और फेफड़े (Kidneys and Lungs)
- (d) मस्तिष्क और हृदय (Brain and Heart)
उत्तर: (b)
हल (Solution): ग्लाइकोजन जानवरों में ग्लूकोज का मुख्य भंडारण रूप है। यह मुख्य रूप से यकृत (Liver) और मांसपेशियों (Muscles) में संग्रहीत होता है। यकृत में संग्रहीत ग्लाइकोजन रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, जबकि मांसपेशियों में संग्रहीत ग्लाइकोजन मांसपेशियों की गतिविधि के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।
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तंत्रिका आवेग मुख्य रूप से शरीर के माध्यम से किस रूप में प्रसारित होते हैं?
- (a) यांत्रिक तरंगें (Mechanical waves)
- (b) रासायनिक प्रतिक्रियाएं (Chemical reactions)
- (c) विद्युत संकेत (Electrical signals)
- (d) ध्वनि तरंगें (Sound waves)
उत्तर: (c)
हल (Solution): तंत्रिका आवेग (Nerve impulses) विद्युत-रासायनिक संकेत होते हैं। ये न्यूरॉन्स (तंत्रिका कोशिकाओं) के साथ विद्युत आवेशों के रूप में यात्रा करते हैं, और एक न्यूरॉन से दूसरे न्यूरॉन में रासायनिक न्यूरोट्रांसमीटर के माध्यम से प्रसारित होते हैं। इसलिए, उन्हें मुख्य रूप से विद्युत संकेतों के रूप में माना जाता है।
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कौन सा कोशिकांग (cellular organelle) कोशिका कार्यों के लिए आवश्यक अधिकांश एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार है?
- (a) राइबोसोम (Ribosome)
- (b) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Endoplasmic Reticulum)
- (c) माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria)
- (d) केंद्रक (Nucleus)
उत्तर: (c)
हल (Solution): माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिका का “पावरहाउस” कहा जाता है क्योंकि यह कोशिकीय श्वसन (cellular respiration) की प्रक्रिया के माध्यम से अधिकांश एटीपी (ऊर्जा मुद्रा) उत्पन्न करता है। राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण के लिए, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम प्रोटीन और लिपिड के संश्लेषण और परिवहन के लिए, और केंद्रक कोशिका की आनुवंशिक सामग्री को संग्रहीत करने और कोशिका गतिविधियों को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है।
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सेब और केले जैसे कटे हुए फलों का भूरा होना किस प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रिया का एक उदाहरण है?
- (a) ऑक्सीकरण (Oxidation)
- (b) अपचयन (Reduction)
- (c) उदासीनीकरण (Neutralization)
- (d) बहुलकीकरण (Polymerization)
उत्तर: (a)
हल (Solution): कटे हुए फलों का भूरा होना एंजाइमेटिक ब्राउनिंग (Enzymatic Browning) नामक प्रक्रिया के कारण होता है। यह एक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है जिसमें फल में मौजूद पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज़ एंजाइम ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर पॉलीफेनोल यौगिकों को ऑक्सीकृत करता है, जिससे भूरे रंग के मेलेनिन जैसे पिगमेंट बनते हैं।
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मानव आंख का वह भाग जो आंख में प्रवेश करने वाले प्रकाश की मात्रा को नियंत्रित करता है:
- (a) रेटिना (Retina)
- (b) कॉर्निया (Cornea)
- (c) आइरिस (Iris)
- (d) पुतली (Pupil)
उत्तर: (c)
हल (Solution): आइरिस (परितारिका) आंख का रंगीन हिस्सा होता है, जो पुतली (Pupil) के आकार को नियंत्रित करता है। पुतली आंख में प्रवेश करने वाले प्रकाश की मात्रा को नियंत्रित करती है, और आइरिस ही मांसपेशियों के संकुचन या विश्राम से पुतली के आकार को बदलता है। रेटिना वह परत है जहाँ प्रकाश संवेदी कोशिकाएँ स्थित होती हैं और चित्र बनता है। कॉर्निया आंख का पारदर्शी बाहरी आवरण है।
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कौन सा विटामिन रक्त के थक्के जमने के लिए महत्वपूर्ण है?
- (a) विटामिन ए (Vitamin A)
- (b) विटामिन सी (Vitamin C)
- (c) विटामिन डी (Vitamin D)
- (d) विटामिन के (Vitamin K)
उत्तर: (d)
हल (Solution): विटामिन K रक्त के थक्के (Blood Clotting) जमने के लिए आवश्यक कई प्रोटीन (जैसे प्रोथ्रोम्बिन) के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन A दृष्टि के लिए, विटामिन C प्रतिरक्षा प्रणाली और कोलेजन उत्पादन के लिए, और विटामिन D हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
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एक विलयन जिसमें दिए गए तापमान पर और अधिक विलेय नहीं घोला जा सकता है, उसे क्या कहते हैं?
- (a) असंतृप्त विलयन (Unsaturated solution)
- (b) संतृप्त विलयन (Saturated solution)
- (c) अतिसंतृप्त विलयन (Supersaturated solution)
- (d) तनु विलयन (Dilute solution)
उत्तर: (b)
हल (Solution): संतृप्त विलयन (Saturated solution) वह विलयन होता है जिसमें एक निश्चित तापमान पर विलेय की अधिकतम संभव मात्रा घुल चुकी होती है, और उस तापमान पर और विलेय नहीं घोला जा सकता। असंतृप्त विलयन में और विलेय घोला जा सकता है, जबकि अतिसंतृप्त विलयन में सामान्य से अधिक विलेय घोला होता है, जो अस्थिर होता है।
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आवृत्ति (frequency) का SI मात्रक क्या है?
- (a) पास्कल (Pascal)
- (b) जूल (Joule)
- (c) हर्ट्ज (Hertz)
- (d) वाट (Watt)
उत्तर: (c)
हल (Solution): आवृत्ति (Frequency) का SI मात्रक हर्ट्ज (Hertz, Hz) है, जो प्रति सेकंड चक्रों की संख्या को दर्शाता है। पास्कल दबाव का, जूल ऊर्जा या कार्य का, और वाट शक्ति का SI मात्रक है।
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इंसुलिन, एक हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, किस अंग द्वारा स्रावित होता है?
- (a) थायराइड ग्रंथि (Thyroid gland)
- (b) अधिवृक्क ग्रंथि (Adrenal gland)
- (c) अग्न्याशय (Pancreas)
- (d) पिट्यूटरी ग्रंथि (Pituitary gland)
उत्तर: (c)
हल (Solution): इंसुलिन (Insulin) अग्न्याशय (Pancreas) में स्थित लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं (Islets of Langerhans) की बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है। यह हार्मोन रक्त से ग्लूकोज को कोशिकाओं में जाने में मदद करता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम होता है।
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25°C पर शुद्ध जल का pH मान लगभग कितना होता है?
- (a) 0
- (b) 7
- (c) 14
- (d) 10
उत्तर: (b)
हल (Solution): pH स्केल 0 से 14 तक होता है। 7 का pH मान उदासीनता (neutrality) को दर्शाता है। शुद्ध जल न तो अम्लीय होता है और न ही क्षारीय, इसलिए 25°C पर इसका pH मान 7 होता है। 7 से कम pH अम्लीयता, और 7 से अधिक pH क्षारीयता दर्शाता है।
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निम्नलिखित में से कौन एक अदिश राशि (scalar quantity) है?
- (a) वेग (Velocity)
- (b) त्वरण (Acceleration)
- (c) बल (Force)
- (d) द्रव्यमान (Mass)
उत्तर: (d)
हल (Solution): अदिश राशि वह होती है जिसमें केवल परिमाण (magnitude) होता है, दिशा नहीं। वेग, त्वरण और बल सदिश राशियाँ हैं क्योंकि इनमें परिमाण और दिशा दोनों होते हैं। द्रव्यमान एक अदिश राशि है क्योंकि इसे केवल परिमाण से व्यक्त किया जाता है (जैसे 5 किलोग्राम)।
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कौन सा एंजाइम मुख्य रूप से मुंह में जटिल कार्बोहाइड्रेट को सरल शर्करा में तोड़ने के लिए जिम्मेदार है?
- (a) पेप्सिन (Pepsin)
- (b) लाइपेस (Lipase)
- (c) एमाइलेज (Amylase)
- (d) ट्रिप्सिन (Trypsin)
उत्तर: (c)
हल (Solution): मुंह में लार में ‘सैलिवरी एमाइलेज’ (Salivary Amylase) नामक एंजाइम मौजूद होता है, जो स्टार्च जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट को माल्टोज जैसे सरल शर्करा में तोड़ना शुरू करता है। पेप्सिन प्रोटीन को पेट में, लाइपेस वसा को, और ट्रिप्सिन प्रोटीन को छोटी आंत में पचाते हैं।
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एक परमाणु में प्रोटॉन की संख्या को किस नाम से जाना जाता है?
- (a) द्रव्यमान संख्या (Mass number)
- (b) परमाणु संख्या (Atomic number)
- (c) न्यूट्रॉन संख्या (Neutron number)
- (d) संयोजकता (Valency)
उत्तर: (b)
हल (Solution): परमाणु संख्या (Atomic number), जिसे ‘Z’ से दर्शाया जाता है, किसी परमाणु के नाभिक में मौजूद प्रोटॉन की कुल संख्या होती है। यह किसी रासायनिक तत्व की विशिष्ट पहचान होती है। द्रव्यमान संख्या प्रोटॉन और न्यूट्रॉन की कुल संख्या है, जबकि संयोजकता किसी तत्व की रासायनिक बंध बनाने की क्षमता है।
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यदि कोई व्यक्ति 10 मिनट तक दीवार को धक्का देता है लेकिन दीवार नहीं हिलती, तो व्यक्ति द्वारा किया गया कार्य क्या है?
- (a) धनात्मक (Positive)
- (b) ऋणात्मक (Negative)
- (c) शून्य (Zero)
- (d) निर्धारित नहीं किया जा सकता (Cannot be determined)
उत्तर: (c)
हल (Solution): भौतिकी में, कार्य (Work) को बल और बल की दिशा में विस्थापन (displacement) के गुणनफल के रूप में परिभाषित किया जाता है (कार्य = बल × विस्थापन)। यदि दीवार नहीं हिलती है, तो विस्थापन शून्य है। इसलिए, व्यक्ति द्वारा किया गया कार्य भी शून्य होगा, चाहे उसने कितनी भी ऊर्जा क्यों न लगाई हो।
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श्वेत रक्त कोशिकाएं (ल्यूकोसाइट्स) किसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं?
- (a) ऑक्सीजन परिवहन (Oxygen transport)
- (b) रक्त का थक्का जमना (Blood clotting)
- (c) प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया (Immune response)
- (d) पोषक तत्व अवशोषण (Nutrient absorption)
उत्तर: (c)
हल (Solution): श्वेत रक्त कोशिकाएं (White Blood Cells या Leukocytes) शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करती हैं, विदेशी आक्रमणकारियों (जैसे बैक्टीरिया, वायरस) को पहचानकर और नष्ट करके। लाल रक्त कोशिकाएं ऑक्सीजन का परिवहन करती हैं, प्लेटलेट्स रक्त के थक्के जमाने में मदद करती हैं, और पोषक तत्व मुख्य रूप से छोटी आंत में अवशोषित होते हैं।
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लैक्टिक एसिड आमतौर पर किसमें पाया जाता है?
- (a) संतरे (Oranges)
- (b) सिरका (Vinegar)
- (c) दही (Yogurt)
- (d) टमाटर (Tomatoes)
उत्तर: (c)
हल (Solution): लैक्टिक एसिड (Lactic Acid) दूध में मौजूद लैक्टोज शर्करा के किण्वन (fermentation) से बनता है। यह दही और अन्य किण्वित डेयरी उत्पादों को उनका खट्टा स्वाद देता है। संतरे में साइट्रिक एसिड, सिरका में एसिटिक एसिड और टमाटर में साइट्रिक और मैलिक एसिड जैसे अम्ल होते हैं।
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वह प्रक्रिया जिसके द्वारा ऊष्मा एक अणु से दूसरे अणु तक सीधे संपर्क के माध्यम से, अणुओं के किसी वास्तविक संचलन के बिना स्थानांतरित होती है, कहलाती है:
- (a) चालन (Conduction)
- (b) संवहन (Convection)
- (c) विकिरण (Radiation)
- (d) वाष्पीकरण (Evaporation)
उत्तर: (a)
हल (Solution): चालन (Conduction) ऊष्मा स्थानांतरण की वह विधि है जो ठोस पदार्थों में सबसे आम है। इसमें ऊष्मा ऊर्जा कंपन करते हुए अणुओं के माध्यम से एक से दूसरे तक स्थानांतरित होती है, लेकिन अणु स्वयं अपनी स्थिति नहीं बदलते। संवहन द्रव और गैसों में होता है जहां अणुओं का वास्तविक संचलन होता है, और विकिरण विद्युत चुम्बकीय तरंगों के माध्यम से ऊष्मा का स्थानांतरण है जिसके लिए किसी माध्यम की आवश्यकता नहीं होती।
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पौधे का कौन सा भाग प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार है?
- (a) जड़ (Root)
- (b) तना (Stem)
- (c) फूल (Flower)
- (d) पत्ती (Leaf)
उत्तर: (d)
हल (Solution): पत्तियां (Leaves) पौधों के मुख्य प्रकाश संश्लेषक अंग हैं। पत्तियों में क्लोरोफिल (Chlorophyll) नामक हरा वर्णक होता है, जो सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करता है और इसे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में उपयोग करता है। जड़ें जल और खनिजों का अवशोषण करती हैं, तना पत्तियों, फूलों और जड़ों को सहारा देता है, और फूल प्रजनन के लिए होते हैं।
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निम्नलिखित में से कौन सी धातु पृथ्वी की पपड़ी (Earth’s crust) में सबसे प्रचुर मात्रा में पाई जाती है?
- (a) लोहा (Iron)
- (b) तांबा (Copper)
- (c) एल्यूमीनियम (Aluminum)
- (d) सोना (Gold)
उत्तर: (c)
हल (Solution): पृथ्वी की पपड़ी (Crust) में ऑक्सीजन और सिलिकॉन के बाद एल्यूमीनियम (Aluminum) तीसरी सबसे प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली धातु है, और यह सबसे प्रचुर धातु है। यह आमतौर पर बॉक्साइट जैसे खनिजों के रूप में पाया जाता है। लोहा भी प्रचुर है, लेकिन एल्यूमीनियम से कम।
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एक इलेक्ट्रिक मोटर परिवर्तित करती है:
- (a) विद्युत ऊर्जा को यांत्रिक ऊर्जा में (Electrical energy to mechanical energy)
- (b) यांत्रिक ऊर्जा को विद्युत ऊर्जा में (Mechanical energy to electrical energy)
- (c) रासायनिक ऊर्जा को विद्युत ऊर्जा में (Chemical energy to electrical energy)
- (d) प्रकाश ऊर्जा को विद्युत ऊर्जा में (Light energy to electrical energy)
उत्तर: (a)
हल (Solution): एक इलेक्ट्रिक मोटर (Electric Motor) वह उपकरण है जो विद्युत ऊर्जा को यांत्रिक ऊर्जा में परिवर्तित करता है। यह विद्युत धारा और चुंबकीय क्षेत्र के बीच परस्पर क्रिया के सिद्धांत पर कार्य करता है, जिससे एक बल उत्पन्न होता है जो गति का कारण बनता है। जनरेटर इसका विपरीत कार्य करता है, जो यांत्रिक ऊर्जा को विद्युत ऊर्जा में बदलता है।
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आनुवंशिकता की कार्यात्मक इकाई (functional unit of heredity) क्या कहलाती है?
- (a) क्रोमोसोम (Chromosome)
- (b) जीन (Gene)
- (c) न्यूक्लियोटाइड (Nucleotide)
- (d) प्रोटीन (Protein)
उत्तर: (b)
हल (Solution): जीन (Gene) आनुवंशिकता की मूलभूत और कार्यात्मक इकाई है। यह डी.एन.ए. का एक खंड होता है जिसमें एक विशिष्ट प्रोटीन या आर.एन.ए. अणु बनाने के लिए आवश्यक आनुवंशिक जानकारी होती है, जो किसी जीव के लक्षणों को निर्धारित करती है। क्रोमोसोम डी.एन.ए. और प्रोटीन की संगठित संरचनाएं हैं जिनमें कई जीन होते हैं। न्यूक्लियोटाइड डी.एन.ए. की मूलभूत संरचनात्मक इकाई है, और प्रोटीन जीन द्वारा कोड किए गए कार्यात्मक अणु होते हैं।