सामान्य विज्ञान के महत्वपूर्ण प्रश्न: अपनी तैयारी को परखें
परिचय: प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं में सफलता के लिए सामान्य विज्ञान का गहन ज्ञान अत्यंत आवश्यक है। यह खंड आपको भौतिकी, रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान के विभिन्न महत्वपूर्ण अवधारणाओं पर आधारित प्रश्नों के माध्यम से अपनी तैयारी को परखने का अवसर प्रदान करता है। ये प्रश्न विशेष रूप से SSC, Railways और State PSCs जैसी परीक्षाओं को ध्यान में रखकर तैयार किए गए हैं, ताकि आप अपनी समझ को मजबूत कर सकें और परीक्षा में बेहतर प्रदर्शन कर सकें।
सामान्य विज्ञान अभ्यास प्रश्न (General Science Practice MCQs)
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मानव शरीर में ऊर्जा उत्पादन की प्राथमिक प्रक्रिया क्या है, जो अप्रत्यक्ष रूप से भोजन के सेवन से जुड़ी है?
- (a) प्रकाश संश्लेषण
- (b) श्वसन
- (c) किण्वन
- (d) वाष्पोत्सर्जन
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): कोशिकीय श्वसन (Cellular Respiration) वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीवित कोशिकाएं ग्लूकोज जैसे कार्बनिक अणुओं को तोड़कर ऊर्जा (ATP के रूप में) उत्पन्न करती हैं।
व्याख्या (Explanation): यद्यपि “बिना कम खाए” वजन कम करने की बात कही गई है, लेकिन शरीर में ऊर्जा का उत्पादन भोजन से ही होता है। प्रकाश संश्लेषण पौधों द्वारा किया जाता है। किण्वन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है और ऊर्जा उत्पादन की मुख्य प्रक्रिया नहीं है। वाष्पोत्सर्जन पौधों में जल उत्सर्जन की प्रक्रिया है। अतः, मानव शरीर में ऊर्जा उत्पादन की प्राथमिक प्रक्रिया श्वसन है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कौन सा पोषक तत्व है?
- (a) प्रोटीन
- (b) वसा
- (c) कार्बोहाइड्रेट
- (d) विटामिन
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का सबसे प्रमुख और त्वरित स्रोत हैं। शरीर इन्हें ग्लूकोज में तोड़ता है, जिसका उपयोग कोशिकाओं द्वारा ऊर्जा उत्पादन के लिए किया जाता है।
व्याख्या (Explanation): हालांकि वसा और प्रोटीन भी ऊर्जा प्रदान करते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट प्राथमिक स्रोत हैं। वसा ऊर्जा का सघन स्रोत है लेकिन इसका उपयोग द्वितीयक होता है। प्रोटीन मुख्य रूप से ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए होते हैं। विटामिन ऊर्जा प्रदान नहीं करते, बल्कि उपापचयी क्रियाओं में सहायक होते हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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वजन घटाने से संबंधित आहार में, किस पोषक तत्व का सेवन अक्सर नियंत्रित किया जाता है?
- (a) फाइबर
- (b) पानी
- (c) सोडियम
- (d) पोटेशियम
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): सोडियम (नमक) शरीर में जल प्रतिधारण (water retention) को बढ़ाता है, जिससे शरीर फूला हुआ महसूस हो सकता है और अस्थायी रूप से वजन बढ़ सकता है। वजन घटाने वाले आहार में अक्सर सोडियम का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है।
व्याख्या (Explanation): फाइबर तृप्ति (satiety) बढ़ाता है और पाचन में मदद करता है। पानी आवश्यक है और वजन घटाने में सहायक हो सकता है। पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। सोडियम का सेवन कम करने से शरीर से अतिरिक्त पानी निकल सकता है, जिससे वजन कम होने का आभास होता है, भले ही वसा कम न हुई हो।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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मानव शरीर में वसा का उपापचय (metabolism) मुख्य रूप से किस अंग में होता है?
- (a) मस्तिष्क
- (b) फेफड़े
- (c) यकृत (Liver)
- (d) हृदय
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): यकृत (Liver) शरीर के कई महत्वपूर्ण चयापचय कार्यों के लिए जिम्मेदार है, जिसमें वसा का उपापचय, पित्त का उत्पादन (जो वसा के पाचन में सहायक है), और शर्करा तथा प्रोटीन का उपापचय शामिल है।
व्याख्या (Explanation): यकृत पित्त लवणों का उत्पादन करता है जो वसा के पायसीकरण (emulsification) में मदद करते हैं, जिससे वे एंजाइमों द्वारा अधिक आसानी से पचे जा सकते हैं। यह वसा के भंडारण और परिवहन में भी भूमिका निभाता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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शरीर में अतिरिक्त ऊर्जा को किस रूप में संग्रहीत किया जाता है?
- (a) ग्लाइकोजन
- (b) प्रोटीन
- (c) वसा (Fat)
- (d) खनिज
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): जब हम अपनी दैनिक ऊर्जा आवश्यकता से अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं, तो शरीर अतिरिक्त ऊर्जा को वसा के रूप में संग्रहीत करता है। यह ऊर्जा भंडारण का सबसे कुशल तरीका है।
व्याख्या (Explanation): ग्लाइकोजन यकृत और मांसपेशियों में ऊर्जा का एक अल्पकालिक भंडार है। प्रोटीन ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए होते हैं, और खनिजों का चयापचय में विभिन्न कार्य होता है। वसा लंबे समय तक ऊर्जा भंडारण के लिए प्राथमिक रूप है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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निम्नलिखित में से कौन सा हार्मोन शरीर की चयापचय दर (metabolic rate) को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है?
- (a) इंसुलिन
- (b) एड्रेनालाईन
- (c) थायरोक्सिन
- (d) कोर्टिसोल
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): थायरोक्सिन (Thyroxine), जो थायराइड ग्रंथि द्वारा स्रावित होता है, शरीर की लगभग सभी कोशिकाओं में चयापचय दर को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह ऊर्जा उत्पादन और ऊष्मा उत्पादन को नियंत्रित करता है।
व्याख्या (Explanation): इंसुलिन रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है। एड्रेनालाईन ‘लड़ो या भागो’ प्रतिक्रिया से जुड़ा है। कोर्टिसोल तनाव प्रतिक्रिया में शामिल है। थायरोक्सिन सीधे चयापचय दर को प्रभावित करता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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“बिना कम खाए वजन कम करना” का तात्पर्य शरीर के चयापचय में किस प्रकार के परिवर्तन से हो सकता है?
- (a) चयापचय दर का धीमा होना
- (b) चयापचय दर का तेज होना
- (c) केवल वसा का पानी में बदलना
- (d) शरीर में जमाव का बढ़ना
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): यदि किसी व्यक्ति की चयापचय दर (जितनी कैलोरी वह आराम करते समय जलाता है) बढ़ जाती है, तो वह अधिक कैलोरी जलाएगा, जिससे वजन कम हो सकता है, भले ही भोजन का सेवन समान रहे।
व्याख्या (Explanation): चयापचय दर का धीमा होना वजन बढ़ने का कारण बनता है। वसा का पानी में बदलना या शरीर में जमाव का बढ़ना वैज्ञानिक रूप से मान्य नहीं है। इसलिए, चयापचय दर का तेज होना ही एकमात्र संभावित वैज्ञानिक कारण है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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शरीर की कुल ऊर्जा व्यय (Total Energy Expenditure) में निम्नलिखित में से सबसे बड़ा घटक कौन सा है?
- (a) शारीरिक गतिविधि
- (b) गैर-व्यायाम गतिविधि थर्मोजेनेसिस (NEAT)
- (c) ऊष्मीय प्रभाव भोजन (Thermic Effect of Food)
- (d) बेसल मेटाबोलिक दर (Basal Metabolic Rate – BMR)
उत्तर: (d)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): बेसल मेटाबोलिक दर (BMR) वह न्यूनतम ऊर्जा है जिसकी आवश्यकता शरीर को आराम की स्थिति में, जैसे कि सोते समय, जीवन-रक्षक कार्यों (जैसे सांस लेना, हृदय गति, मस्तिष्क कार्य) को बनाए रखने के लिए होती है। यह कुल ऊर्जा व्यय का सबसे बड़ा हिस्सा (लगभग 60-75%) होता है।
व्याख्या (Explanation): शारीरिक गतिविधि और NEAT (जैसे चलना, खड़े रहना) भी कैलोरी जलाते हैं, लेकिन BMR की तुलना में इनका योगदान कम होता है। भोजन का ऊष्मीय प्रभाव वह ऊर्जा है जो भोजन को पचाने, अवशोषित करने और चयापचय करने में खर्च होती है, जिसका योगदान सबसे कम होता है।
अतः, सही उत्तर (d) है।
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मानव शरीर में पानी की कमी (Dehydration) का चयापचय पर क्या प्रभाव पड़ सकता है?
- (a) चयापचय दर बढ़ जाती है
- (b) चयापचय दर कम हो जाती है
- (c) कोई प्रभाव नहीं पड़ता
- (d) केवल प्रोटीन संश्लेषण प्रभावित होता है
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पानी शरीर में लगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। जब शरीर में पानी की कमी होती है, तो ये प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, जिससे चयापचय दर कम हो जाती है।
व्याख्या (Explanation): पानी कोशिका कार्य, पोषक तत्वों के परिवहन और अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है। निर्जलीकरण से इन कार्यों में बाधा आती है, जिससे चयापचय धीमा हो जाता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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निम्नलिखित में से कौन सा एक माइक्रो-न्यूट्रिएंट है जो ऊर्जा उत्पादन में अप्रत्यक्ष रूप से सहायक है?
- (a) वसा
- (b) कार्बोहाइड्रेट
- (c) विटामिन बी१ (थियामिन)
- (d) प्रोटीन
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): विटामिन बी१ (थियामिन) एक कोएंजाइम (coenzyme) के रूप में कार्य करता है, जो कार्बोहाइड्रेट के उपापचय और ऊर्जा उत्पादन (विशेष रूप से क्रेब्स चक्र) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सीधे ऊर्जा प्रदान नहीं करता, लेकिन ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया को संभव बनाता है।
व्याख्या (Explanation): वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन मैक्रो-न्यूट्रिएंट्स हैं जो सीधे ऊर्जा प्रदान करते हैं। विटामिन बी१ एक माइक्रो-न्यूट्रिएंट है जो ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया में सह-कारक के रूप में कार्य करता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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एक उच्च-ऊर्जा फॉस्फेट यौगिक क्या है जो मांसपेशियों के संकुचन के लिए तत्काल ऊर्जा प्रदान करता है?
- (a) ग्लूकोज
- (b) एडिनोसिन ट्राइफॉस्फेट (ATP)
- (c) लैक्टिक एसिड
- (d) ग्लाइकोजन
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): एडिनोसिन ट्राइफॉस्फेट (ATP) सभी जीवित कोशिकाओं के लिए ऊर्जा की प्राथमिक मुद्रा है। जब ATP से एक फॉस्फेट समूह टूटता है, तो ऊर्जा निकलती है, जिसका उपयोग मांसपेशियों के संकुचन जैसे विभिन्न सेलुलर कार्यों के लिए किया जाता है।
व्याख्या (Explanation): ग्लूकोज ऊर्जा का स्रोत है, लेकिन इसे ATP में परिवर्तित किया जाना चाहिए। लैक्टिक एसिड मांसपेशियों में ऑक्सीजन की कमी के दौरान बनता है। ग्लाइकोजन ATP उत्पादन के लिए ग्लूकोज का भंडार है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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सेलुलर श्वसन के दौरान, ग्लूकोज का टूटना किस कोशिकांग (organelle) में होता है?
- (a) नाभिक (Nucleus)
- (b) राइबोसोम (Ribosome)
- (c) माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria)
- (d) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Endoplasmic Reticulum)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): एरोबिक (ऑक्सीजन की उपस्थिति में) सेलुलर श्वसन का अधिकांश भाग, जिसमें क्रेब्स चक्र और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला शामिल है, कोशिका के माइटोकॉन्ड्रिया में होता है। यहीं पर ग्लूकोज से प्राप्त ऊर्जा का अधिकतम ATP उत्पादन होता है।
व्याख्या (Explanation): ग्लाइकोलाइसिस, जो ग्लूकोज के टूटने का पहला चरण है, कोशिका द्रव्य (cytoplasm) में होता है, लेकिन अगले महत्वपूर्ण चरण एरोबिक श्वसन माइटोकॉन्ड्रिया में होते हैं। नाभिक आनुवंशिक सामग्री को रखता है, राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण करते हैं, और एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम संश्लेषण और परिवहन में शामिल है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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निम्न में से कौन सा प्रकाश रासायनिक अभिक्रिया (Photochemical reaction) का उदाहरण है?
- (a) पानी का उबलना
- (b) लोहे में जंग लगना
- (c) प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
- (d) सोडियम क्लोराइड का घुलना
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): प्रकाश संश्लेषण एक प्रकाश रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें पौधे प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज (एक प्रकार का ईंधन) और ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं।
व्याख्या (Explanation): पानी का उबलना भौतिक परिवर्तन है। लोहे में जंग लगना ऑक्सीकरण-अपचयन (redox) अभिक्रिया है। सोडियम क्लोराइड का घुलना एक भौतिक प्रक्रिया है। प्रकाश संश्लेषण में, प्रकाश ऊर्जा रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित होती है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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किसी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (जैसे ठोस से द्रव) के दौरान, ऊर्जा (ऊष्मा) का क्या होता है, जबकि तापमान स्थिर रहता है?
- (a) ऊर्जा अवशोषित होती है
- (b) ऊर्जा उत्सर्जित होती है
- (c) ऊर्जा में कोई परिवर्तन नहीं होता
- (d) ऊर्जा का कुछ भाग अवशोषित और कुछ उत्सर्जित होता है
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): अवस्था परिवर्तन के दौरान, अवशोषित या उत्सर्जित ऊष्मा को गुप्त ऊष्मा (Latent Heat) कहते हैं। जब कोई पदार्थ ठोस से द्रव (जैसे बर्फ से पानी) में बदलता है, तो उसे अपनी अवस्था बदलने के लिए अव्यवस्थित होने हेतु अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए यह ऊर्जा अवशोषित करता है।
व्याख्या (Explanation): तापमान स्थिर रहता है क्योंकि अवशोषित ऊर्जा का उपयोग कणों की गतिज ऊर्जा बढ़ाने के बजाय उनकी स्थितिज ऊर्जा को बढ़ाने (अव्यवस्था बढ़ाने) में होता है। द्रव से गैस बनने पर भी ऊर्जा अवशोषित होती है। गैस से द्रव या द्रव से ठोस बनने पर ऊर्जा उत्सर्जित होती है।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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जल के किस गुण के कारण यह एक उत्कृष्ट विलायक (solvent) है?
- (a) उच्च क्वथनांक
- (b) उच्च विशिष्ट ऊष्मा
- (c) ध्रुवीय प्रकृति (Polar Nature)
- (d) उच्च पृष्ठ तनाव
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): जल एक ध्रुवीय अणु है, जिसका अर्थ है कि ऑक्सीजन परमाणु पर आंशिक ऋणात्मक आवेश और हाइड्रोजन परमाणुओं पर आंशिक धनात्मक आवेश होता है। यह ध्रुवीयता जल को आयनिक यौगिकों और अन्य ध्रुवीय अणुओं को प्रभावी ढंग से घोलने की क्षमता प्रदान करती है।
व्याख्या (Explanation): जल के अन्य गुण भी महत्वपूर्ण हैं, लेकिन इसकी विलायक क्षमता मुख्य रूप से इसकी ध्रुवीयता पर निर्भर करती है। उच्च क्वथनांक और उच्च विशिष्ट ऊष्मा ऊष्मा को अवशोषित करने की इसकी क्षमता दर्शाते हैं, और उच्च पृष्ठ तनाव आणविक आकर्षण का परिणाम है, लेकिन ये सीधे तौर पर विलायक क्षमता से संबंधित नहीं हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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धातुओं के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य नहीं है?
- (a) वे ऊष्मा और विद्युत के अच्छे सुचालक होते हैं।
- (b) वे आघातवर्धनीय (malleable) और तन्य (ductile) होते हैं।
- (c) वे सामान्य ताप पर प्रायः ठोस होते हैं।
- (d) वे सामान्यतः चमकदार नहीं होते।
उत्तर: (d)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): धातुओं का एक प्रमुख गुण उनकी धातुई चमक (metallic luster) है, जिसके कारण वे परावर्तक और चमकदार दिखती हैं।
व्याख्या (Explanation): धातुएं ऊष्मा और विद्युत की सुचालक होती हैं, आघातवर्धनीय (जिन्हें पीटकर पतली चादरों में बदला जा सकता है) और तन्य (जिन्हें खींचकर तार बनाया जा सकता है) होती हैं, और सामान्य ताप पर ठोस होती हैं (पारा को छोड़कर)। इसलिए, यह कहना कि वे चमकदार नहीं होतीं, असत्य है।
अतः, सही उत्तर (d) है।
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निम्नलिखित में से कौन सा एक रासायनिक परिवर्तन का उदाहरण है?
- (a) पानी का जमना
- (b) कागज का जलना
- (c) नमक का पानी में घुलना
- (d) कांच का टूटना
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): रासायनिक परिवर्तन वह होता है जिसमें एक या अधिक नए पदार्थ बनते हैं, और ये परिवर्तन अक्सर अपरिवर्तनीय होते हैं। कागज का जलना राख (कार्बन डाइऑक्साइड, जलवाष्प, राख के कण) का उत्पादन करता है, जो मूल कागज से पूरी तरह से भिन्न होते हैं।
व्याख्या (Explanation): पानी का जमना (ठोस पानी) और नमक का पानी में घुलना भौतिक परिवर्तन हैं, जहाँ पदार्थ की अवस्था या मिश्रण बदलता है लेकिन रासायनिक पहचान वही रहती है। कांच का टूटना भी एक भौतिक परिवर्तन है। कागज का जलना एक रासायनिक अभिक्रिया है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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pH स्केल पर, 7 से कम मान क्या दर्शाता है?
- (a) क्षारीय (Alkaline)
- (b) अम्लीय (Acidic)
- (c) उदासीन (Neutral)
- (d) इनमें से कोई नहीं
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): pH स्केल 0 से 14 तक होता है। 7 को उदासीन माना जाता है। 7 से कम मान अम्लीयता को दर्शाते हैं, जिसका अर्थ है कि घोल में हाइड्रोजन आयनों (H⁺) की सांद्रता अधिक है। 7 से अधिक मान क्षारीयता को दर्शाते हैं।
व्याख्या (Explanation): 7 से नीचे के pH मान बढ़ते हुए अम्लीयता का संकेत देते हैं। उदाहरण के लिए, नींबू का रस (pH 2) सिरके (pH 3) से अधिक अम्लीय होता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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ओजोन परत का क्षरण (depletion) मुख्य रूप से किस गैस के कारण होता है?
- (a) कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂)
- (b) मीथेन (CH₄)
- (c) क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFCs)
- (d) सल्फर डाइऑक्साइड (SO₂)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFCs) ऐसी गैसें हैं जो रेफ्रिजरेंट, एरोसोल स्प्रे और सॉल्वैंट्स में उपयोग की जाती थीं। जब ये गैसें समताप मंडल (stratosphere) तक पहुँचती हैं, तो वे सूर्य की पराबैंगनी (UV) विकिरण द्वारा टूट जाती हैं, जिससे क्लोरीन के परमाणु निकलते हैं। ये क्लोरीन परमाणु ओजोन (O₃) अणुओं को नष्ट कर देते हैं।
व्याख्या (Explanation): कार्बन डाइऑक्साइड और मीथेन ग्रीनहाउस गैसें हैं जो जलवायु परिवर्तन का कारण बनती हैं। सल्फर डाइऑक्साइड वायु प्रदूषण और अम्ल वर्षा में योगदान करती है। CFCs विशेष रूप से ओजोन परत के क्षरण के लिए जिम्मेदार हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होने वाली श्वसन प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
- (a) एरोबिक श्वसन
- (b) एनारोबिक श्वसन
- (c) प्रकाश संश्लेषण
- (d) वाष्पोत्सर्जन
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): एनारोबिक श्वसन (Anaerobic Respiration) वह प्रक्रिया है जिसमें ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में ग्लूकोज या अन्य कार्बनिक अणुओं का टूटना होता है। इसमें एरोबिक श्वसन की तुलना में बहुत कम मात्रा में ATP ऊर्जा उत्पन्न होती है।
व्याख्या (Explanation): एरोबिक श्वसन के लिए ऑक्सीजन आवश्यक है। प्रकाश संश्लेषण पौधों में होता है। वाष्पोत्सर्जन पौधों में जल उत्सर्जन की प्रक्रिया है। एनारोबिक श्वसन किण्वन (fermentation) का एक रूप है, जो खमीर में इथेनॉल या मांसपेशियों की कोशिकाओं में लैक्टिक एसिड का उत्पादन कर सकता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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मानव शरीर में जीन (genes) किस रूप में पाए जाते हैं?
- (a) प्रोटीन
- (b) आरएनए (RNA)
- (c) डीएनए (DNA)
- (d) लिपिड
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): जीन आनुवंशिकता की मूल इकाइयां हैं और ये डीएनए (Deoxyribonucleic Acid) के विशिष्ट खंड होते हैं। डीएनए में जीवों के विकास, कार्यप्रणाली और प्रजनन के लिए आनुवंशिक निर्देश होते हैं।
व्याख्या (Explanation): डीएनए, जीन के रूप में, आनुवंशिक जानकारी का वाहक है। प्रोटीन डीएनए से बनते हैं (अनुलेखन और अनुवाद की प्रक्रिया द्वारा), लेकिन वे जीन नहीं हैं। आरएनए डीएनए से संबंधित है लेकिन आनुवंशिक जानकारी के प्राथमिक वाहक के रूप में जीन डीएनए हैं। लिपिड वसा से संबंधित होते हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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कोशिकाओं के भीतर अपशिष्ट पदार्थों और पुरानी कोशिकांगों को तोड़ने का कार्य कौन सा कोशिकांग करता है?
- (a) गॉल्जी उपकरण (Golgi Apparatus)
- (b) लाइसोसोम (Lysosome)
- (c) वैक्यूओल (Vacuole)
- (d) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Endoplasmic Reticulum)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): लाइसोसोम को कोशिका का ‘पाचन तंत्र’ कहा जाता है। इनमें शक्तिशाली पाचक एंजाइम (digestive enzymes) होते हैं जो अपशिष्ट पदार्थों, रोगजनकों और क्षतिग्रस्त कोशिकांगों को तोड़ सकते हैं।
व्याख्या (Explanation): गॉल्जी उपकरण प्रोटीन और लिपिड को संसाधित और पैकेज करता है। वैक्यूओल (विशेषकर पादप कोशिकाओं में) भंडारण का कार्य करते हैं। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम प्रोटीन और लिपिड संश्लेषण और परिवहन में शामिल होता है। लाइसोसोम का प्राथमिक कार्य कोशिका के भीतर ‘सफाई’ करना है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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पादप कोशिकाएं प्रकाश संश्लेषण के लिए ऊर्जा कैसे प्राप्त करती हैं?
- (a) मिट्टी से
- (b) प्रकाश से
- (c) हवा से
- (d) जल से
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे और कुछ अन्य जीव प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थों (जैसे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी) को कार्बनिक यौगिकों (जैसे ग्लूकोज) में परिवर्तित करते हैं, जो उनके लिए भोजन या ऊर्जा का स्रोत बनते हैं।
व्याख्या (Explanation): पौधे प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक ऊर्जा सूर्य के प्रकाश से प्राप्त करते हैं, जिसे क्लोरोफिल नामक वर्णक अवशोषित करता है। मिट्टी से पोषक तत्व और जल प्राप्त होते हैं, और हवा से कार्बन डाइऑक्साइड मिलती है, लेकिन ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत प्रकाश ही है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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मानव शरीर में ऑक्सीजन का परिवहन मुख्य रूप से किसके द्वारा किया जाता है?
- (a) प्लाज्मा
- (b) लाल रक्त कोशिकाएं (RBCs)
- (c) श्वेत रक्त कोशिकाएं (WBCs)
- (d) प्लेटलेट्स
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): लाल रक्त कोशिकाओं (Erythrocytes) में हीमोग्लोबिन नामक प्रोटीन होता है, जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को बांधता है और उसे शरीर के विभिन्न ऊतकों तक पहुंचाता है।
व्याख्या (Explanation): प्लाज्मा रक्त का तरल घटक है, जिसमें घुली हुई ऑक्सीजन की थोड़ी मात्रा प्रवाहित होती है। श्वेत रक्त कोशिकाएं प्रतिरक्षा प्रणाली का हिस्सा हैं, और प्लेटलेट्स रक्त के थक्के जमने में मदद करते हैं। इसलिए, ऑक्सीजन का मुख्य परिवहन लाल रक्त कोशिकाओं द्वारा ही होता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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निम्नलिखित में से कौन सा जीव केवल मेजबान (host) कोशिका के अंदर ही जीवित रह सकता है?
- (a) बैक्टीरिया
- (b) कवक (Fungi)
- (c) वायरस (Virus)
- (d) अमीबा
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): वायरस अकोशिकीय (acellular) परजीवी हैं। उनके पास अपनी चयापचय मशीनरी नहीं होती है और वे केवल जीवित मेजबान कोशिका के अंदर ही अपनी प्रतिकृति (replicate) बना सकते हैं। मेजबान कोशिका की मशीनरी का उपयोग करके वे अपनी संख्या बढ़ाते हैं।
व्याख्या (Explanation): बैक्टीरिया, कवक और अमीबा स्वतंत्र रूप से जीवित रह सकते हैं और प्रजनन कर सकते हैं। वायरस को अपनी जैविक गतिविधियों को पूरा करने के लिए एक जीवित मेजबान कोशिका की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें ‘अनिवार्य अंतःकोशिकीय परजीवी’ (obligate intracellular parasites) कहा जाता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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मानव शरीर में, हृदय का मुख्य कार्य क्या है?
- (a) भोजन का पाचन
- (b) रक्त को पूरे शरीर में पंप करना
- (c) अपशिष्ट को फिल्टर करना
- (d) ऑक्सीजन का उत्पादन
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): हृदय एक पेशीय अंग है जो रक्त को धमनियों और शिराओं के माध्यम से पूरे शरीर में पंप करता है, जिससे ऑक्सीजन, पोषक तत्व और हार्मोन कोशिकाओं तक पहुंचते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड व अन्य अपशिष्ट उत्पाद हटाए जाते हैं।
व्याख्या (Explanation): भोजन का पाचन पाचन तंत्र में होता है। अपशिष्ट को फिल्टर करने का कार्य मुख्य रूप से गुर्दे (kidneys) करते हैं। ऑक्सीजन का उत्पादन प्रकाश संश्लेषण (पादपों में) या श्वसन (कोशिकाओं में) का परिणाम है, न कि हृदय का कार्य।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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पौधे अपने जड़ों से मिट्टी से क्या अवशोषित करते हैं?
- (a) केवल ऑक्सीजन
- (b) केवल कार्बन डाइऑक्साइड
- (c) जल और खनिज लवण
- (d) केवल प्रकाश
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पौधों की जड़ें मिट्टी से जल और उसमें घुले हुए आवश्यक खनिज लवण (जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) अवशोषित करती हैं, जो उनके विकास और विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं।
व्याख्या (Explanation): ऑक्सीजन मुख्य रूप से पत्तियों के माध्यम से स्टोमेटा (stomata) द्वारा अवशोषित की जाती है, हालांकि जड़ों में भी श्वसन के लिए कुछ ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। कार्बन डाइऑक्साइड पत्तियों द्वारा अवशोषित की जाती है। प्रकाश पत्तियों द्वारा अवशोषित किया जाता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।