कृषि अनुसंधान में कटौती: सामान्य विज्ञान के महत्वपूर्ण प्रश्न
परिचय: प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं की तैयारी में सामान्य विज्ञान का एक मजबूत आधार होना अत्यंत महत्वपूर्ण है। चाहे वह भौतिकी की जटिलता हो, रसायन विज्ञान की अभिक्रियाएं हों, या जीव विज्ञान के अद्भुत रहस्य हों, प्रत्येक विषय आपकी विश्लेषणात्मक क्षमता को बढ़ाता है। यह अभ्यास सेट विशेष रूप से आपकी सामान्य विज्ञान की समझ को परखने और सुधारने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें कृषि अनुसंधान से जुड़े विषयों को ध्यान में रखते हुए विभिन्न वैज्ञानिक अवधारणाओं को शामिल किया गया है। अपनी तैयारी को अगले स्तर पर ले जाने के लिए इन प्रश्नों का अभ्यास करें!
सामान्य विज्ञान अभ्यास प्रश्न (General Science Practice MCQs)
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मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में नाइट्रोजन स्थिरीकरण (Nitrogen Fixation) के लिए कौन सा सूक्ष्मजीव सबसे महत्वपूर्ण है?
- (a) एसपेर्जिलस (Aspergillus)
- (b) राइजोबियम (Rhizobium)
- (c) पेनिसिलियम (Penicillium)
- (d) स्ट्रेप्टोमाइसेस (Streptomyces)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): नाइट्रोजन स्थिरीकरण एक प्रक्रिया है जिसमें वायुमंडलीय नाइट्रोजन (N₂) को अमोनिया (NH₃) जैसे अधिक प्रतिक्रियाशील यौगिकों में परिवर्तित किया जाता है, जिसे पौधे अवशोषित कर सकें। यह प्रक्रिया कुछ जीवाणुओं द्वारा की जाती है, जिन्हें नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया कहा जाता है।
व्याख्या (Explanation): राइजोबियम जीवाणु फलीदार पौधों (leguminous plants) की जड़ों में गांठें बनाते हैं और वायुमंडलीय नाइट्रोजन को अवशोषित करके अमोनिया में परिवर्तित करते हैं, जो पौधे के विकास के लिए आवश्यक है। एसपेर्जिलस और पेनिसिलियम कवक हैं, और स्ट्रेप्टोमाइसेस एक जीवाणु है जो आमतौर पर एंटीबायोटिक उत्पादन से जुड़ा होता है, लेकिन सीधे तौर पर मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिरीकरण में मुख्य भूमिका नहीं निभाता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) के दौरान, पौधे किस ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं?
- (a) ऊष्मीय ऊर्जा (Thermal Energy)
- (b) यांत्रिक ऊर्जा (Mechanical Energy)
- (c) प्रकाश ऊर्जा (Light Energy)
- (d) ध्वनि ऊर्जा (Sound Energy)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे और कुछ अन्य जीव सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज (एक प्रकार की चीनी) और ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं। यह रूपांतरण पौधों को अपना भोजन बनाने में मदद करता है।
व्याख्या (Explanation): प्रकाश संश्लेषण में, क्लोरोफिल नामक वर्णक सूर्य से प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करता है। इस ऊर्जा का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को शर्करा (ग्लूकोज) में बदलने के लिए किया जाता है, जो पौधे के लिए रासायनिक ऊर्जा के रूप में संग्रहीत होती है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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किस प्रकार की मिट्टी में सबसे अधिक जल धारण क्षमता (Water Retention Capacity) होती है?
- (a) रेतीली मिट्टी (Sandy Soil)
- (b) दोमट मिट्टी (Loamy Soil)
- (c) चिकनी मिट्टी (Clay Soil)
- (d) बजरी (Gravel)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): मिट्टी की जल धारण क्षमता कणों के आकार और उनकी व्यवस्था पर निर्भर करती है। महीन कणों वाली मिट्टी में बड़े कणों वाली मिट्टी की तुलना में अधिक सतह क्षेत्र होता है, जिससे वे अधिक पानी को अवशोषित और धारण कर पाते हैं।
व्याख्या (Explanation): चिकनी मिट्टी में बहुत महीन कण होते हैं जो एक-दूसरे के करीब व्यवस्थित होते हैं, जिससे मिट्टी की संरचना सघन हो जाती है। इसके परिणामस्वरूप, चिकनी मिट्टी में बड़े छिद्र स्थान होते हैं जो पानी को प्रभावी ढंग से धारण कर सकते हैं। रेतीली मिट्टी के कण बड़े होते हैं और उनके बीच बड़े छिद्र होते हैं, जिससे पानी तेजी से निकल जाता है। दोमट मिट्टी रेतीली और चिकनी मिट्टी का मिश्रण है और अच्छी जल निकासी और जल धारण क्षमता का संतुलन प्रदान करती है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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पौधों में “जीवाश्म ईंधन” (Fossil Fuel) के रूप में किस प्रकार का यौगिक बड़ी मात्रा में जमा होता है, जिसे जलाकर ऊर्जा प्राप्त की जा सकती है?
- (a) सेलूलोज़ (Cellulose)
- (b) लिग्निन (Lignin)
- (c) स्टार्च (Starch)
- (d) वसा (Fats)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): जीवाश्म ईंधन, जैसे कोयला और पेट्रोलियम, लाखों वर्षों में मृत पौधों और जानवरों के कार्बनिक पदार्थों के अपघटन और परिवर्तन से बनते हैं। पौधों के ऊतकों में पाए जाने वाले विभिन्न कार्बनिक यौगिक इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
व्याख्या (Explanation): लिग्निन एक जटिल बहुलक है जो पौधों की कोशिका भित्ति को कठोरता प्रदान करता है। यह लकड़ी का एक प्रमुख घटक है और अपघटन के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। समय के साथ, वनस्पति सामग्री (विशेषकर लकड़ी) का लिग्निन अंश जीवाश्म ईंधन, विशेष रूप से कोयले के निर्माण में महत्वपूर्ण योगदान देता है। सेलूलोज़ भी एक प्रमुख घटक है, लेकिन लिग्निन का अपघटन अधिक धीमा होता है और यह जीवाश्म ईंधन निर्माण में अधिक विशिष्ट है। स्टार्च और वसा अपेक्षाकृत आसानी से अपघटित हो जाते हैं।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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ओजोन परत (Ozone Layer) वायुमंडल के किस मंडल (Layer) में स्थित है और यह किस प्रकार की विकिरण (Radiation) से पृथ्वी की रक्षा करती है?
- (a) क्षोभमंडल (Troposphere), अवरक्त विकिरण (Infrared Radiation)
- (b) समताप मंडल (Stratosphere), पराबैंगनी विकिरण (Ultraviolet Radiation)
- (c) मध्यमंडल (Mesosphere), गामा किरणें (Gamma Rays)
- (d) आयनमंडल (Ionosphere), रेडियो तरंगें (Radio Waves)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पृथ्वी का वायुमंडल विभिन्न मंडलों में विभाजित है, और ओजोन (O₃) गैस की एक उच्च सांद्रता वाली परत समताप मंडल में पाई जाती है। यह परत सूर्य से आने वाली हानिकारक पराबैंगनी (UV) विकिरण को अवशोषित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
व्याख्या (Explanation): समताप मंडल, जो पृथ्वी की सतह से लगभग 10-50 किमी ऊपर स्थित है, ओजोन परत का घर है। यह परत सूर्य से उत्सर्जित होने वाली UVA, UVB और UVC विकिरणों में से अधिकांश, विशेषकर UVB और UVC, को अवशोषित कर लेती है, जो मनुष्यों और अन्य जीवों के लिए हानिकारक हो सकती हैं। क्षोभमंडल वह मंडल है जहाँ मौसम होता है, मध्यमंडल उल्काओं को जलाने के लिए जाना जाता है, और आयनमंडल रेडियो संचार के लिए महत्वपूर्ण है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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कीटनाशकों (Pesticides) के अंधाधुंध उपयोग से मिट्टी में कौन सा भारी धातु (Heavy Metal) जमा हो सकता है, जो पौधों और खाद्य श्रृंखला में प्रवेश कर सकता है?
- (a) सोडियम (Sodium)
- (b) पोटेशियम (Potassium)
- (c) आर्सेनिक (Arsenic)
- (d) कैल्शियम (Calcium)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): कुछ कीटनाशक और उर्वरक, विशेष रूप से पुराने या सस्ते उत्पादों में, भारी धातुओं के अशुद्धियों के रूप में मौजूद हो सकते हैं। ये धातुएं मिट्टी में जमा हो सकती हैं और पौधों द्वारा अवशोषित की जा सकती हैं, जिससे खाद्य श्रृंखला में संचय (bioaccumulation) हो सकता है।
व्याख्या (Explanation): आर्सेनिक एक ज्ञात भारी धातु है जिसका उपयोग ऐतिहासिक रूप से कुछ कीटनाशकों में किया जाता रहा है। इसके अतिरिक्त, कुछ कीटनाशकों में अन्य भारी धातुएं जैसे कैडमियम और लेड भी पाई जा सकती हैं। मिट्टी में इन भारी धातुओं का जमाव दीर्घकालिक पर्यावरणीय समस्याएँ पैदा कर सकता है। सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम आवश्यक पोषक तत्व हैं और आमतौर पर कीटनाशकों से संबंधित भारी धातु प्रदूषण का कारण नहीं बनते हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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पौधों में जल और खनिजों के परिवहन के लिए कौन सा ऊतक (Tissue) जिम्मेदार है?
- (a) जाइलम (Xylem)
- (b) फ्लोएम (Phloem)
- (c) पैरेन्काइमा (Parenchyma)
- (d) स्क्लेरेनकाइमा (Sclerenchyma)
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पौधों में संवहन ऊतक (vascular tissues) होते हैं जो पानी, खनिज और शर्करा के परिवहन के लिए जिम्मेदार होते हैं। ये ऊतक पौधे के विभिन्न भागों तक पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं।
व्याख्या (Explanation): जाइलम एक जटिल ऊतक है जो जड़ों से पौधे के अन्य भागों (तना, पत्तियां) तक पानी और घुले हुए खनिजों का ऊर्ध्वाधर परिवहन (upward transport) करता है। यह पौधे को यांत्रिक सहायता भी प्रदान करता है। फ्लोएम पत्तियों में बने भोजन (शर्करा) का पौधे के विभिन्न भागों में परिवहन करता है, जो ऊपर और नीचे दोनों दिशाओं में हो सकता है। पैरेन्काइमा और स्क्लेरेनकाइमा क्रमशः भंडारण और यांत्रिक सहायता प्रदान करने वाले सामान्य ऊतक हैं।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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विटामिन डी (Vitamin D) का मुख्य कार्य शरीर में किसका अवशोषण बढ़ाना है?
- (a) लोहा (Iron)
- (b) कैल्शियम (Calcium)
- (c) मैग्नीशियम (Magnesium)
- (d) जस्ता (Zinc)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): विटामिन डी एक वसा-घुलनशील विटामिन है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह शरीर के कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को नियंत्रित करने में एक आवश्यक भूमिका निभाता है, जिससे हड्डियों का खनिजीकरण (mineralization) होता है।
व्याख्या (Explanation): विटामिन डी, विशेष रूप से इसका सक्रिय रूप कैल्सिट्रिऑल (calcitriol), छोटी आंत से कैल्शियम और फास्फेट के अवशोषण को बढ़ाता है। यह गुर्दे द्वारा कैल्शियम के पुन: अवशोषण को भी बढ़ावा देता है। इन खनिजों की पर्याप्त मात्रा हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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वन अनुसंधान (Forest Research) में, पेड़ों की आयु निर्धारित करने के लिए किस विधि का उपयोग किया जाता है?
- (a) पेड़ के तने की परिधि मापना (Measuring tree trunk circumference)
- (b) पेड़ की ऊंचाई मापना (Measuring tree height)
- (c) वार्षिक छल्लों (Annual Rings) की गिनती करना (Counting annual rings)
- (d) पत्तियों की संख्या गिनना (Counting the number of leaves)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): शीतोष्ण जलवायु (temperate climates) में, कई पेड़ मौसमी वृद्धि के कारण अपने तनों में वार्षिक छल्ले (growth rings) बनाते हैं। ये छल्ले विकास की दर और वर्ष की परिस्थितियों के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं।
व्याख्या (Explanation): प्रत्येक वार्षिक छल्ला एक वर्ष की वृद्धि का प्रतिनिधित्व करता है। वसंत ऋतु में, पेड़ तेजी से बढ़ते हैं, जिससे चौड़े, हल्के रंग के लकड़ी के ऊतक (earlywood) बनते हैं। गर्मी के अंत तक, वृद्धि धीमी हो जाती है, जिससे संकीर्ण, गहरे रंग के लकड़ी के ऊतक (latewood) बनते हैं। इन छल्लों को गिनकर (आमतौर पर एक कोर नमूने का उपयोग करके), पेड़ की आयु का सटीक अनुमान लगाया जा सकता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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जब कोई पौधा मिट्टी से पानी को अवशोषित करता है, तो यह किस भौतिक प्रक्रिया (Physical Process) द्वारा होता है?
- (a) परासरण (Osmosis)
- (b) विसरण (Diffusion)
- (c) वाष्पोत्सर्जन (Transpiration)
- (d) गुरुत्वाकर्षण (Gravity)
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): परासरण एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली (semi-permeable membrane) के पार विलायक (solvent) (जैसे पानी) का उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर या विलेय (solute) की निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र से उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर संचलन है।
व्याख्या (Explanation): मिट्टी के कणों और जड़ों की कोशिकाओं के बीच पानी की सांद्रता में अंतर के कारण, पानी जड़ कोशिकाओं के अंदर चला जाता है। यह प्रक्रिया परासरण द्वारा होती है क्योंकि जड़ की झिल्लियाँ अर्ध-पारगम्य होती हैं। विसरण तब होता है जब पदार्थ उच्च सांद्रता से निम्न सांद्रता की ओर जाते हैं। वाष्पोत्सर्जन पत्तियों से पानी का वाष्पीकरण है। गुरुत्वाकर्षण मिट्टी के माध्यम से पानी की गति को प्रभावित करता है, लेकिन जड़ों द्वारा अवशोषण मुख्य रूप से परासरण है।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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कपास (Cotton) के रेशे (Fibers) पौधों के किस भाग से प्राप्त होते हैं?
- (a) बीज (Seed)
- (b) पत्ती (Leaf)
- (c) तना (Stem)
- (d) फूल (Flower)
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): कपास एक महत्वपूर्ण फसल है जिसके रेशे को परिधान और अन्य वस्त्रों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। ये रेशे पौधे के बीजों से जुड़े होते हैं।
व्याख्या (Explanation): कपास के रेशे वास्तव में कपास के पौधे के बीजों की सतह पर मौजूद सेल्यूलोजिक फाइबर होते हैं। जब कपास का फल (boll) परिपक्व होता है, तो यह फट जाता है और इन रेशों को उजागर करता है, जिन्हें तब काटा जाता है।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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डीएनए (DNA) की संरचना में थाइमिन (Thymine) हमेशा किसके साथ युग्मन (pair) करता है?
- (a) गुआनिन (Guanine)
- (b) साइटोसिन (Cytosine)
- (c) एडेनिन (Adenine)
- (d) यूरacil (Uracil)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (DNA) एक डबल हेलिक्स संरचना वाला एक अणु है। इसके दो स्ट्रैंड्स चार नाइट्रोजनस क्षारकों (nitrogenous bases) द्वारा जुड़े होते हैं: एडेनिन (A), गुआनिन (G), साइटोसिन (C), और थाइमिन (T)।
व्याख्या (Explanation): डीएनए में, एडेनिन (A) हमेशा थाइमिन (T) के साथ दो हाइड्रोजन बॉन्ड (hydrogen bonds) द्वारा युग्मन करता है, और गुआनिन (G) हमेशा साइटोसिन (C) के साथ तीन हाइड्रोजन बॉन्ड द्वारा युग्मन करता है। इस युग्मन को पूरकता (complementarity) कहा जाता है। यूरacil (U) आरएनए (RNA) में पाया जाता है और यह एडेनिन के साथ युग्मन करता है, थाइमिन के साथ नहीं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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जब प्रकाश किसी चिकनी पॉलिश वाली सतह से टकराकर उसी माध्यम में वापस लौट जाता है, तो इस घटना को क्या कहते हैं?
- (a) अपवर्तन (Refraction)
- (b) विवर्तन (Diffraction)
- (c) परावर्तन (Reflection)
- (d) प्रकीर्णन (Scattering)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): प्रकाश के संचरण (propagation) के दौरान, जब यह किसी सतह से टकराता है, तो यह कई घटनाओं से गुजर सकता है। इनमें से एक घटना तब होती है जब प्रकाश उसी माध्यम में वापस उसी दिशा में मुड़ जाता है।
व्याख्या (Explanation): परावर्तन वह घटना है जिसमें प्रकाश की किरणें किसी सतह से टकराकर उसी माध्यम में वापस लौट जाती हैं। चिकनी पॉलिश वाली सतहें (जैसे दर्पण) प्रकाश का कुशल परावर्तन करती हैं। अपवर्तन तब होता है जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करते समय अपनी दिशा बदलता है। विवर्तन प्रकाश के किनारों के चारों ओर झुकने की घटना है। प्रकीर्णन तब होता है जब प्रकाश विभिन्न दिशाओं में बिखर जाता है, जैसे कि वायुमंडल में।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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खाद्य श्रृंखला (Food Chain) में, प्राथमिक उत्पादक (Primary Producers) कौन होते हैं?
- (a) मांसाहारी (Carnivores)
- (b) शाकाहारी (Herbivores)
- (c) पौधे और शैवाल (Plants and Algae)
- (d) अपघटक (Decomposers)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पारिस्थितिकी तंत्र (ecosystems) में, ऊर्जा का प्रवाह एक मार्ग से होता है जिसे खाद्य श्रृंखला कहते हैं। इस श्रृंखला की शुरुआत उत्पादक स्तर से होती है।
व्याख्या (Explanation): प्राथमिक उत्पादक वे जीव होते हैं जो अपना भोजन स्वयं बनाते हैं, आमतौर पर प्रकाश संश्लेषण द्वारा। ये ग्रह पर अधिकांश पारिस्थितिक तंत्रों के आधार बनते हैं। पौधे, शैवाल और कुछ जीवाणु प्रकाश संश्लेषण करते हैं, जिससे वे प्राथमिक उत्पादक बनते हैं। शाकाहारी प्राथमिक उपभोक्ता होते हैं जो उत्पादकों को खाते हैं, मांसाहारी द्वितीयक या तृतीयक उपभोक्ता होते हैं, और अपघटक मृत कार्बनिक पदार्थों को तोड़ते हैं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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किसी पदार्थ का वह गुण जिसके कारण वह बिना टूटे या विकृत हुए बल के अधीन खींचा जा सकता है, क्या कहलाता है?
- (a) तन्यता (Ductility)
- (b) आघातवर्धनीयता (Malleability)
- (c) दृढ़ता (Hardness)
- (d) भंगुरता (Brittleness)
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): धातुओं और अन्य सामग्रियों में विभिन्न यांत्रिक गुण होते हैं जो उन्हें बल लगाने पर प्रतिक्रिया करने के तरीके को परिभाषित करते हैं। ये गुण सामग्री चयन में महत्वपूर्ण होते हैं।
व्याख्या (Explanation): तन्यता (Ductility) वह गुण है जो किसी पदार्थ को पतले तारों में खींचे जाने की अनुमति देता है। धातुओं जैसे तांबे और लोहे में उच्च तन्यता होती है। आघातवर्धनीयता (Malleability) वह गुण है जो किसी पदार्थ को पतली चादरों में पीटने की अनुमति देता है। दृढ़ता (Hardness) सतह पर खरोंच या घर्षण का प्रतिरोध करने की क्षमता है। भंगुरता (Brittleness) वह गुण है जो बताता है कि कोई पदार्थ टूटने से पहले बहुत कम या कोई विरूपण नहीं दिखाता है।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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मिट्टी में सूक्ष्मजीवों (Microorganisms) की गतिविधि को बढ़ाने के लिए कौन सा जैविक उर्वरक (Biofertilizer) सबसे अधिक प्रभावी है?
- (a) सुपरफॉस्फेट (Superphosphate)
- (b) यूरिया (Urea)
- (c) एजोटोबैक्टर (Azotobacter)
- (d) पोटेशियम क्लोराइड (Potassium Chloride)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): जैविक उर्वरक जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं जो पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाकर पौधों के विकास को बढ़ावा देते हैं। वे मिट्टी के स्वास्थ्य को भी सुधारते हैं।
व्याख्या (Explanation): एजोटोबैक्टर एक मुक्त-जीवित नाइट्रोजन-फिक्सिंग जीवाणु है जो मिट्टी में पाया जाता है। यह वायुमंडलीय नाइट्रोजन को अमोनिया में परिवर्तित करता है, जिसे पौधे उपयोग कर सकते हैं। यह मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों के उत्पादन और अन्य लाभकारी सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को भी उत्तेजित करता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। सुपरफॉस्फेट एक रासायनिक उर्वरक है, यूरिया भी एक रासायनिक उर्वरक है (जो अमोनिया छोड़ता है), और पोटेशियम क्लोराइड एक पोटेशियम उर्वरक है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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मानव शरीर में, श्वसन (Respiration) के दौरान ऑक्सीजन (O₂) का उपयोग किस प्रक्रिया में होता है?
- (a) ग्लूकोज का टूटना (Breakdown of Glucose)
- (b) प्रोटीन का संश्लेषण (Synthesis of Proteins)
- (c) वसा का भंडारण (Storage of Fats)
- (d) पानी का निर्माण (Formation of Water)
उत्तर: (a)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): कोशिकीय श्वसन (cellular respiration) वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा कोशिकाएं भोजन (जैसे ग्लूकोज) से ऊर्जा उत्पन्न करती हैं। एरोबिक श्वसन (aerobic respiration) में ऑक्सीजन का उपयोग होता है।
व्याख्या (Explanation): कोशिकीय श्वसन के अंतिम चरण में, ऑक्सीजन अंतिम इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता (final electron acceptor) के रूप में कार्य करता है। ग्लूकोज के विखंडन से उत्पन्न हाइड्रोजन आयनों (H⁺) और इलेक्ट्रॉनों को ऑक्सीजन के साथ मिलाकर पानी (H₂O) बनाया जाता है, और इस प्रक्रिया में बड़ी मात्रा में ATP (ऊर्जा मुद्रा) उत्पन्न होती है। समीकरण है: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ऊर्जा। प्रोटीन संश्लेषण, वसा भंडारण और पानी का निर्माण (इस संदर्भ में) सीधे ऑक्सीजन के प्राथमिक उपयोग से संबंधित नहीं हैं।
अतः, सही उत्तर (a) है।
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पशुधन (Livestock) के आहार में प्रोटीन के स्रोत के रूप में किस फल (legume) का उपयोग आमतौर पर किया जाता है?
- (a) गेहूं (Wheat)
- (b) मक्का (Maize)
- (c) सोयाबीन (Soybean)
- (d) चावल (Rice)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पशुधन को स्वस्थ विकास और उत्पादकता के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल हो। कुछ फसलें प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत होती हैं।
व्याख्या (Explanation): सोयाबीन प्रोटीन का एक बहुत ही समृद्ध स्रोत है और दुनिया भर में पशुधन के आहार में प्रोटीन की खुराक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सोयाबीन के आटे (soybean meal) का उपयोग विशेष रूप से मुर्गियों, सूअरों और मवेशियों जैसे पशुओं के लिए किया जाता है। गेहूं, मक्का और चावल मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं, हालांकि उनमें कुछ प्रोटीन होता है, लेकिन सोयाबीन जितना नहीं।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण गैस कौन सी है, जिसे पौधे हवा से अवशोषित करते हैं?
- (a) ऑक्सीजन (Oxygen)
- (b) नाइट्रोजन (Nitrogen)
- (c) कार्बन डाइऑक्साइड (Carbon Dioxide)
- (d) हाइड्रोजन (Hydrogen)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): प्रकाश संश्लेषण एक चयापचय प्रक्रिया है जो पौधों को सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके कार्बनिक यौगिकों (जैसे ग्लूकोज) का उत्पादन करने की अनुमति देती है। इस प्रक्रिया में वायुमंडल से कुछ गैसों का उपयोग किया जाता है।
व्याख्या (Explanation): प्रकाश संश्लेषण के लिए प्राथमिक “कच्चा माल” कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) है, जिसे पौधे अपनी पत्तियों पर स्टोमेटा (stomata) नामक छोटे छिद्रों के माध्यम से अवशोषित करते हैं। CO₂ का उपयोग पानी (H₂O) के साथ मिलकर शर्करा बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें प्रकाश ऊर्जा का उपयोग होता है। ऑक्सीजन (O₂) प्रकाश संश्लेषण का उत्पाद है, नाइट्रोजन पौधों के विकास के लिए आवश्यक है लेकिन सीधे प्रकाश संश्लेषण में उपयोग नहीं होती है, और हाइड्रोजन (H) अणु का हिस्सा है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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किस तापमान पर पानी का घनत्व (Density) अधिकतम होता है?
- (a) 0°C (शून्य डिग्री सेल्सियस)
- (b) 4°C (चार डिग्री सेल्सियस)
- (c) 100°C (सौ डिग्री सेल्सियस)
- (d) -4°C (ऋणात्मक चार डिग्री सेल्सियस)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): अधिकांश पदार्थों के विपरीत, पानी का घनत्व अपने गलनांक (freezing point) के पास असाधारण व्यवहार प्रदर्शित करता है। घनत्व तापमान के साथ बदलता रहता है।
व्याख्या (Explanation): पानी का घनत्व लगभग 4°C पर अधिकतम होता है। 4°C से ऊपर, जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, पानी फैलता है और उसका घनत्व कम हो जाता है (जैसा कि अधिकांश तरल पदार्थों के साथ होता है)। 4°C से नीचे, जैसे-जैसे पानी ठंडा होता है, यह फिर से फैलता है, जिससे इसका घनत्व कम हो जाता है, और 0°C पर जमने पर बर्फ बन जाती है, जिसका घनत्व तरल पानी से कम होता है। यह व्यवहार जलीय जीवन को ठंडे पानी में जीवित रहने में मदद करता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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पौधों में रोग प्रतिरोधक क्षमता (Disease Resistance) बढ़ाने के लिए कौन सा खनिज तत्व महत्वपूर्ण है?
- (a) सोडियम (Sodium)
- (b) क्लोरीन (Chlorine)
- (c) फास्फोरस (Phosphorus)
- (d) नाइट्रोजन (Nitrogen)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): पौधों को स्वस्थ विकास के लिए विभिन्न खनिजों की आवश्यकता होती है। कुछ खनिज प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से पौधों की रक्षा तंत्र में भूमिका निभाते हैं।
व्याख्या (Explanation): क्लोरीन (Cl) को एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व (micronutrient) माना जाता है। यह प्रकाश संश्लेषण में शामिल एंजाइमों के लिए महत्वपूर्ण है और पौधों में परासरणी संतुलन (osmotic balance) बनाए रखने में मदद करता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि क्लोरीन रोगजनकों के खिलाफ पौधों की रक्षा को मजबूत करने में भी भूमिका निभाता है, संभवतः यह पादप रक्षा प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करके। फास्फोरस ऊर्जा चयापचय और जड़ विकास के लिए महत्वपूर्ण है, नाइट्रोजन प्रोटीन और क्लोरोफिल के लिए, और सोडियम अक्सर आवश्यक नहीं होता है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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जब कोई वस्तु किसी द्रव में डुबोई जाती है, तो उस पर लगने वाला ऊपर की ओर लगने वाला बल क्या कहलाता है, जो वस्तु के भार का विरोध करता है?
- (a) श्यानता (Viscosity)
- (b) उत्प्लावन बल (Buoyant Force)
- (c) पृष्ठ तनाव (Surface Tension)
- (d) घर्षण (Friction)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): आर्किमिडीज का सिद्धांत बताता है कि किसी द्रव में डूबी हुई वस्तु पर ऊपर की ओर लगने वाला बल, जो उसके द्वारा विस्थापित द्रव के भार के बराबर होता है, उत्प्लावन बल कहलाता है।
व्याख्या (Explanation): उत्प्लावन बल किसी तरल पदार्थ द्वारा किसी वस्तु पर लगाया जाने वाला ऊपर की ओर लगने वाला बल है। यह बल वस्तु के वजन को कम करता है और यह निर्धारित करता है कि वस्तु तैरेगी या डूबेगी। श्यानता द्रव की प्रवाह का प्रतिरोध करने की क्षमता है। पृष्ठ तनाव तरल की सतह पर एक खिंचाव की तरह व्यवहार करता है। घर्षण दो सतहों के बीच गति का विरोध करने वाला बल है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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फसल विविधीकरण (Crop Diversification) का मुख्य उद्देश्य क्या है?
- (a) किसी एक फसल पर अधिक ध्यान केंद्रित करना (Focusing more on a single crop)
- (b) मिट्टी की उर्वरता को कम करना (Reducing soil fertility)
- (c) खेती के जोखिम को कम करना और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करना (Reducing farming risks and improving soil health)
- (d) कीटनाशकों पर निर्भरता बढ़ाना (Increasing dependence on pesticides)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): फसल विविधीकरण एक कृषि पद्धति है जिसमें एक ही भूमि पर कई अलग-अलग फसलें उगाई जाती हैं, बजाय इसके कि केवल एक या दो फसलें उगाई जाएं।
व्याख्या (Explanation): फसल विविधीकरण के कई लाभ हैं। यह किसानों को बाजार की अस्थिरता से बचाता है, क्योंकि यदि एक फसल की कीमतें गिरती हैं, तो अन्य फसलें आय का स्रोत प्रदान कर सकती हैं। यह मिट्टी के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है क्योंकि विभिन्न फसलें मिट्टी से अलग-अलग पोषक तत्व लेती हैं और विभिन्न रोगजनकों को आकर्षित करती हैं, जिससे मिट्टी जनित रोगों का चक्र टूट जाता है। यह मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने और कीटनाशकों पर निर्भरता को कम करने में मदद करता है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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पौधों में “एंटीऑक्सीडेंट” (Antioxidant) के रूप में कार्य करने वाला कौन सा विटामिन, जो कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है?
- (a) विटामिन ए (Vitamin A)
- (b) विटामिन सी (Vitamin C)
- (c) विटामिन बी12 (Vitamin B12)
- (d) विटामिन डी (Vitamin D)
उत्तर: (b)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): एंटीऑक्सिडेंट ऐसे यौगिक होते हैं जो मुक्त कणों (free radicals) से होने वाली कोशिका क्षति को रोकते या देरी करते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो शरीर के अणुओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
व्याख्या (Explanation): विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड (ascorbic acid) भी कहा जाता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह पौधों और मनुष्यों दोनों में कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress) से बचाता है। विटामिन ए (रेटिनॉल) दृष्टि और प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, विटामिन बी12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और तंत्रिका तंत्र के कार्य के लिए आवश्यक है, और विटामिन डी कैल्शियम अवशोषण और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
अतः, सही उत्तर (b) है।
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पौधों में परागण (Pollination) के लिए हवा द्वारा पराग (Pollen) का स्थानांतरण क्या कहलाता है?
- (a) एंटोमोफिली (Entomophily)
- (b) ऑर्निथोफिली (Ornithophily)
- (c) एनीमोफिली (Anemophily)
- (d) चीरोप्टेरोफिली (Chiropterophily)
उत्तर: (c)
हल (Solution):
सिद्धांत (Principle): परागण एक आवश्यक प्रक्रिया है जो पौधों में बीजों के निर्माण के लिए आवश्यक है। इसमें पराग कणों का नर प्रजनन अंग (परागकोश) से मादा प्रजनन अंग (वर्तिकाग्र) तक स्थानांतरण शामिल है। यह विभिन्न एजेंटों द्वारा किया जा सकता है।
व्याख्या (Explanation): एनीमोफिली वह प्रक्रिया है जिसमें हवा पराग का एक माध्यम के रूप में उपयोग करती है। कई घास, अनाज और पेड़ों जैसे पौधे एनीमोफिलस होते हैं। एंटोमोफिली कीड़ों द्वारा परागण है, ऑर्निथोफिली पक्षियों द्वारा परागण है, और चीरोप्टेरोफिली चमगादड़ों द्वारा परागण है।
अतः, सही उत्तर (c) है।
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